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Decántalo
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Enate Merlot-Merlot

Enate Merlot-Merlot

Um monovarietal de coleção
Enate Merlot-Merlot
75 cl
2022
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Aragão
Zona de produção Aragão
D.O. Somontano
Denominação de origem D.O. Somontano
Enate
Adega Enate
Contém sulfitos
100% Merlot
Varietais 100% Merlot
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaEnate Merlot-Merlot 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 15 meses em barricas de carvalho francês.

Enate Merlot Merlot 2022 é um vinho tinto que encanta com um leque aromático que mistura frutas vermelhas maduras, eucalipto, cravo e notas de damascos secos, enquanto nuances de cacau e tostado conferem profundidade e elegância. No paladar, revela-se amplo e suculento, com taninos doces que acariciam o paladar e um final persistente que evoca tinta chinesa e couro, deixando uma sensação intensa e envolvente. Cada gole convida a apreciá-lo em uma refeição tranquila, acompanhado de carnes grelhadas ou ensopados condimentados, celebrando a exuberância e o caráter pleno de um merlot que não passa despercebido.

Estilo Enate Merlot-Merlot
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça

Sobre Enate Merlot-Merlot

Está à procura de um vinho que não passe despercebido? Permita-nos recomendar-lhe Enate Merlot-Merlot. Força, personalidade, intensidade e elegância. Pode-se pedir mais de um vinho? Já adiantamos que não. 
 
Desde Salas Bajas (Huesca), Enate cultiva 500 hectares de vinhas próprias distribuídas por Salas Altas, Cregenzán e Barbastro, onde o cultivo é realizado manualmente, respeitando ao máximo o saber-fazer das gerações passadas que fizeram da DO Somontano um dos territórios mais promissores da Península. De fato, atualmente, Enate tornou-se uma referência graças à sua visão que combina inovação e tradição, vinho e arte. Cada rótulo é uma obra exclusiva, fruto de colaborações com artistas renomados como Eduardo Chillida, Antoni Tàpies ou Antonio Saura, transformando cada garrafa numa experiência completa para os sentidos.
 
Enate Merlot-Merlot é vindimado manualmente e levado à adega, onde a uva é moída e deixada a macerar com as cascas por um tempo, capturando todo o aroma e sabor da variedade merlot. A partir daí, Enate Merlot-Merlot é trasfegado para os tanques de aço inoxidável onde fermenta. Finalmente, Enate Merlot-Merlot repousará por 15 meses em barricas novas de carvalho francês (onde também realizará a fermentação malolática), terminando de se arredondar na garrafa. 
 
Enate Merlot-Merlot é um tinto que desperta os sentidos desde o primeiro gole. Descubra-o e deixe-se seduzir pela força e elegância de um dos grandes monovarietais da DO Somontano. Atreva-se a prová-lo!

2022

Enate Merlot Merlot 2022 é um vinho tinto que encanta com um leque aromático que mistura frutas vermelhas maduras, eucalipto, cravo e notas de damascos secos, enquanto nuances de cacau e tostado conferem profundidade e elegância. No paladar, revela-se amplo e suculento, com taninos doces que acariciam o paladar e um final persistente que evoca tinta chinesa e couro, deixando uma sensação intensa e envolvente. Cada gole convida a apreciá-lo em uma refeição tranquila, acompanhado de carnes grelhadas ou ensopados condimentados, celebrando a exuberância e o caráter pleno de um merlot que não passa despercebido.
2021

Enate Merlot Merlot 2021 é um vinho tinto que se destaca pelo seu caráter sério e complexidade aromática. No nariz, percebem-se frutas vermelhas como cerejas e framboesas, juntamente com notas balsâmicas e especiadas de eucalipto e cravo. Também emergem aromas de damascos secos, cacau e torrefação que conferem profundidade. Na boca, é amplo e carnudo, com taninos doces que o tornam extremamente agradável. O seu final é persistente, deixando uma lembrança de tinta da china e couro que convida a continuar desfrutando.
2020
Enate Merlot Merlot 2020 é um vinho tinto que se destaca por sua elegância e profundidade. No nariz, exibe um leque complexo de aromas, onde se entrelaçam frutas vermelhas maduras com notas especiadas de eucalipto e cravo, além de sutis nuances de damascos secos, cacau e um delicado toque tostado da barrica. Na boca, é amplo e sedoso, com taninos polidos que conferem uma textura carnuda e persistente, culminando em um final envolvente com reminiscências de tinta da China e couro.
2019
Enate Merlot Merlot 2019 é um vinho tinto que, no nariz, apresenta aromas onde se destacam frutas maduras como ameixas e amoras, entrelaçadas com um toque sutil de baunilha e cacau, cortesia do seu envelhecimento em barrica. Na boca, revela-se encorpado e com uma textura sedosa que envolve o paladar. Os sabores de frutas negras se confirmam, acompanhados de uma estrutura tânica equilibrada e um final persistente.
 
2018 Enate Merlot-Merlot 2018 é um vinho tinto que no nariz apresenta um vasto leque de aromas onde se destacam as frutas vermelhas maduras acompanhadas por matizes balsâmicos e especiados, notas doces que remetem a frutas de caroço desidratadas e toques tostados e de cacau provenientes da sua maturação. Um vinho tinto amplo e carnudo que percorre o paladar com taninos doces e nos deixa com um persistente final de boca.
2015 Enate Merlot Merlot 2015 é um vinho tinto concentrado com aromas intensos de fruta vermelha madura, notas balsâmicas e toques tostados. Na boca é carnudo, amplo e envolvente. Apresenta taninos finos e doces, uma acidez bem integrada e um final longo e especiado.
2010 Envolvente, untuoso e carnudo. Passagem frutada e doce com reminiscências tostadas e de frutas vermelhas. Boa acidez e taninos bem integrados. Final muito longo e persistente.

Vermelho granada profundo e intenso.

Complexo com boa intensidade aromática. Presença de frutas vermelhas maduras com notas especiadas, balsâmicas e tostadas.
2007 Entrada ampla e volumosa. Percurso muito bom, carnudo e saboroso, com uma fruta intensa, cremosa e complexa. Bons tostados. Ligeiras reminiscências animais. Acidez fresca e taninos doces muito bem integrados. Final longo e persistente com uma secura marcada e característica. Um vino de Somontano com caráter próprio, elegante e potente.

Cor intensa de cereja com reflexos granados. Escuro, brilhante, muito coberto. Lágrima densa que tinge a taça.

Alta intensidade aromática com aromas potentes e complexos. Fruta vermelha carnuda, madura e licorosa entremeada com notas especiadas, cacau, notas lácticas e elegantes torrados. Fundo balsâmico intenso.
2005 De corpo tânico vigoroso, o paladar é amplo e carnudo, revestido por taninos doces de alta qualidade. Final de boca muito persistente com toques minerais e de couro.

Cor cereja picota intensa e muito profunda.

Nariz intensa, especiada e complexa que remete a damascos secos, eucalipto, cacau, compota de morangos e notas de torrefação proporcionadas pelo envelhecimento.
2021
92 Peñín
90 Suckling
2017
91 Peñín
2015
92 Peñín
2013
93 Peñín
2012
92 Peñín
2011
93 Peñín
2009
92 Peñín
86 Parker
2008
92 Peñín
2007
91 Peñín
2005
91 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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