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Decántalo
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Enrique Mendoza Santa Rosa

Enrique Mendoza Santa Rosa

Um corte de excelência da costa levantina
Enrique Mendoza Santa Rosa
75 cl
2022
93 Peñín
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Comunidade Valenciana
Zona de produção Comunidade Valenciana
D.O. Alicante
Denominação de origem D.O. Alicante
Enrique Mendoza
Adega Enrique Mendoza
Contém sulfitos
35% Cabernet Sauvignon, 35% Monastrell, 15% Merlot, 15% Syrah
Varietais 35% Cabernet Sauvignon, 35% Monastrell, 15% Merlot, 15% Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaEnrique Mendoza Santa Rosa 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 17 meses em barrica de carvalho francês de Allier.

Enrique Mendoza Santa Rosa 2022 é um vinho tinto que nos transporta ao âmago do Mediterrâneo com seus aromas intensos e complexidade rica. Ao aproximá-lo do nariz, emergem vívidas reminiscências de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, acompanhadas pela frescura dos frutos silvestres e um sutil toque herbal de matagal. Esses aromas se fundem de maneira primorosa com notas especiadas, chocolate, café e um caramelo suave, fruto do seu estágio em madeira. Ao degustá-lo, surpreende pelo equilíbrio entre potência e suavidade, com taninos polidos que acariciam o paladar. O final é prolongado, ressurgindo as frutas vermelhas entrelaçadas com um agradável toque tostado. Enrique Mendoza Santa Rosa 2022 é perfeito para aqueles que buscam um vinho com personalidade e profundidade, capaz de combinar potência e elegância de maneira singular.

Estilo Enrique Mendoza Santa Rosa
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Enrique Mendoza Santa Rosa

Enrique Mendoza Santa Rosa é um vinho tinto da D.O. Alicante produzido pela adega Enrique Mendoza. Este vinho é um blend de cabernet sauvignon, syrah, merlot e monastrell.

As uvas utilizadas são selecionadas dos vinhedos da propriedade do Chaconero, em Villena. Após a vindima, os bagos são encubados inteiros e fermentam com leveduras indígenas, buscando conferir maior profundidade ao vinho. A fermentação do mosto ocorre a uma temperatura controlada de 28º. Durante este processo, são realizados pequenos e frequentes remontagens diárias.

Concluídas todas as etapas da vinificação, Enrique Mendoza Santa Rosa matura durante 17 meses em barricas novas de carvalho francês de Allier.

2022

Enrique Mendoza Santa Rosa 2022 é um vinho tinto que nos transporta ao âmago do Mediterrâneo com seus aromas intensos e complexidade rica. Ao aproximá-lo do nariz, emergem vívidas reminiscências de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, acompanhadas pela frescura dos frutos silvestres e um sutil toque herbal de matagal. Esses aromas se fundem de maneira primorosa com notas especiadas, chocolate, café e um caramelo suave, fruto do seu estágio em madeira. Ao degustá-lo, surpreende pelo equilíbrio entre potência e suavidade, com taninos polidos que acariciam o paladar. O final é prolongado, ressurgindo as frutas vermelhas entrelaçadas com um agradável toque tostado. Enrique Mendoza Santa Rosa 2022 é perfeito para aqueles que buscam um vinho com personalidade e profundidade, capaz de combinar potência e elegância de maneira singular.
2022
93 Peñín
2021
91 Parker
2019
93 Peñín
92 Parker
2017
93 Peñín
93+ Parker
2016
93 Peñín
93 Parker
2015
95 Peñín
2014
93 Peñín
92 Parker
2012
93 Peñín
91 Parker

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