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Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva

Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva

Pura frescura e mineralidade
Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva
75 cl
2024
93 Suckling
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Campânia
Zona de produção Campânia
DOCG Fiano di Avelino
Denominação de origem DOCG Fiano di Avelino
Feudi di San Gregorio
Adega Feudi di San Gregorio
Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
100% Fiano
Varietais 100% Fiano
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaFeudi di San Gregorio Pietracalda Riserva 2024

Vinho branco Sobre as borras Agricultura sustentável. 5 meses em depósitos de aço inoxidável.

Estilo Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Mariscos, Peixe branco

Sobre Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva

Será pelos solos vulcânicos? Ou terão algo a ver com os longos verões quentes? Não sabemos; mas chega quente do sul da Itália Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva, um tinto elaborado pelas adegas Feudi di San Gregorio, sob a D.O.C.G. Fiano di Avelino em Sorbo Serpico (Campania).

Esta região, situada aos pés dos Apeninos, é tradicionalmente conhecida como Irpina, um lugar repleto de nuances e cultivos diversificados. Aqui, a vinha encontra seu espaço desde os tempos dos romanos, sendo uma história viva de uma tradição que ainda hoje permanece. Isso se deve em parte a empresas como Feudi di San Gregorio, que se propuseram a recuperar todas essas expressões e formas de vinificação. Sob essa premissa, surge nesta adega Selezioni, uma coleção de vinhos entre os quais se encontra Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva.

A peça fundamental de toda essa história é a fiano, variedade típica do sul da Itália, com baixos rendimentos, que se adapta perfeitamente aos solos vulcânicos e argilo-calcários encontrados nesta localidade. Aqui, aos pés dos Apeninos, esta adega possui a parcela Pietracalda, com 8 hectares plantados entre 400 e 700 metros de altitude. Isso influenciará inevitavelmente as cepas, já que as temperaturas se tornarão muito mais extremas (tanto no verão quanto no inverno), afetando o estado de maturação dos cachos.

Após a vindima, Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva chega à adega e é prensado com baixas pressões para obter o mosto. A partir daí, o suco de Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva será transferido para os tanques de aço inoxidável onde começará a fermentação alcoólica. Uma vez finalizado este processo, Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva permanecerá nesses mesmos tanques, onde terá um envelhecimento entre 4 e 5 meses. Durante este período, Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva estará em contato com suas lias (que são as leveduras mortas) e serão realizados periodicamente batonnages e agitações.

2023

Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva 2023 encanta à vista com sua cativante cor amarelo-palha. Ao aproximá-lo do nariz, emergem aromas complexos que poderiam evocar a suculência de peras e maçãs, complementados por vibrantes notas cítricas de limão. As fragrâncias de flores brancas e um delicado toque mineral completam seu atrativo olfativo. No paladar, surpreende com sua riqueza e uma estrutura notável, evidenciada por uma frescura vibrante e um final que se prolonga deliciosamente. A safra de 2023, conhecida por seu equilíbrio e condições climáticas favoráveis, realça o caráter deste vinho, tornando-o especialmente recomendável para aqueles que buscam uma experiência refrescante e bem definida.
2022

Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva 2022 é um vinho branco que, no nariz, exibe aromas florais encantadores, frutas frescas recém-cortadas e cidra cristalizada (um cítrico muito semelhante ao limão). No paladar, revela um frescor vibrante e uma deliciosa mineralidade. Um vinho branco refrescante e prazeroso, ideal para explorar as qualidades da casta fiano.
2021

Feudi di San Gregorio Pietracalda 2021 é um branco refinado, de um intenso tom amarelo palha. No nariz, é complexo e diversificado, com aromas florais (camomila) e frutados. Na boca, é vibrante, com frescor e mineralidade. Suave e saboroso.
2024
93 Suckling
2022
92 Suckling

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