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G.D. Vajra Nebbiolo

G.D. Vajra Nebbiolo

Puro, delicado e elegante
G.D. Vajra Nebbiolo
75 cl
2025
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Piemonte
Zona de produção Piemonte
DOC Langhe Nebbiolo
Denominação de origem DOC Langhe Nebbiolo
G.D. Vajra
Adega G.D. Vajra
Contém sulfitos
100% Nebbiolo
Varietais 100% Nebbiolo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaG.D. Vajra Nebbiolo 2025

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 14 meses em barrica.

Estilo G.D. Vajra Nebbiolo
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Enchidos, Queijos curados, Cogumelos

Sobre G.D. Vajra Nebbiolo

G.D. Vajra Nebbiolo é um vinho tinto com estágio em barrica, elaborado com a variedade nebbiolo na denominação italiana DOC Langhe Nebbiolo (Piemonte) pelas mãos de G.D. Vajra.

G.D. Vajra é uma vinícola familiar cujo proprietário Aldo Vajra preserva o legado de seu pai Giuseppe Domenico Vajra, produzindo vinhos tradicionais com sabores puros e aromas claramente definidos. Tudo começa quando, em 1972, Giuseppe aproveita os vinhedos familiares localizados na prestigiada comuna de Barolo, permitindo a elaboração de vinhos exquisitamente elegantes até os dias de hoje.

G.D. Vajra Nebbiolo é elaborado com os vinhedos mais jovens da vinícola, situados nas comunas de Barolo e Novello. Cepas de quatro a sete anos plantadas em terraços íngremes voltados para o sul. Pratica-se uma agricultura respeitosa com o ambiente, buscando manter o equilíbrio natural da videira e do terroir, e a colheita é manual.

Na vinícola, após selecionar as melhores uvas de G.D. Vajra Nebbiolo, inicia-se uma fermentação com leveduras autóctones a uma temperatura controlada que não supera os 31ºC durante 15-20 dias. Depois, envelhece durante 6 meses em depósitos de aço inoxidável, com uma pequena porção em barricas de madeira.

G.D. Vajra Nebbiolo é um tinto puro, delicado e elegante. Um excelente vinho para se iniciar na variedade nebbiolo.

2024

G.D. Vajra Nebbiolo 2024 é um vinho que cativa com sua cor rubi intensa e sedutora. No nariz, oferece um leque aromático que combina notas de morangos e framboesas maduras, acompanhado por um sutil toque floral que remete a violetas. Ao degustá-lo, revela-se no paladar com uma textura elegante e taninos bem integrados, permitindo apreciar seu corpo e estrutura equilibrada. Este vinho destaca-se por sua capacidade de expressar a essência do nebbiolo com uma frescura marcante e uma profundidade deliciosa. Um vinho memorável, ideal para aqueles que buscam autenticidade e refinamento em cada taça.
2023

G.D. Vajra Nebbiolo 2023 é um vinho tinto envelhecido em barrica que se destaca pelo seu perfil concentrado. Ao aproximar a taça ao nariz, percebem-se aromas intensos de cerejas maduras e framboesas, acompanhados por sutis toques de especiarias e um leve fundo terroso. Na boca, é elegante e equilibrado, com taninos suaves e uma acidez refrescante que realça os sabores frutados e deixa um final prolongado e prazeroso.
2020
G.D. Vajra Nebbiolo 2020 é um tinto de grande elegância. No nariz, revela-se intenso, com aromas florais (pétalas de rosa, violetas), frutas frescas, frutos negros, lavanda e menta. No paladar, mostra-se complexo, com notas de casca de laranja, especiarias doces e minerais. 
2018 G.D. Vajra Nebbiolo 2018 é um vinho tinto concentrado com aromas florais de violetas e rosas e notas de pequenas bagas maduras. Na boca, é volumoso, complexo e elegante. Um vinho estruturado, com taninos marcantes e uma acidez bem integrada. O final é longo e fresco.
2024
88 Parker
2021
91 Parker

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