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Decántalo
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Ecológico
Biodinâmico
Georges Laval Garennes Extra Brut

Georges Laval Garennes Extra Brut

Champanhe biodinâmico que reflete a pureza e elegância do terroir
Ecológico
Biodinâmico
Georges Laval Garennes Extra Brut
75 cl
93 Decántalo
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Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Champanhe
Zona de produção Champanhe
Champagne
Tipo de espumante Champagne
George Laval
Adega George Laval
Contém sulfitos
100% Pinot Meunier
Varietais 100% Pinot Meunier
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaGeorges Laval Garennes Extra Brut

Champagne Extra Bruto Biodinâmico e Ecológico.

Georges Laval Garennes Extra Brut é um champanhe elegante e complexo que se apresenta no nariz com aromas florais e sensações frutadas onde se destacam os cítricos. Sua passagem pela boca é equilibrada e suculenta, envolvendo o paladar e preenchendo-o com frescor.
Estilo Georges Laval Garennes Extra Brut
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Peixe branco, Carnes vermelhas, Entradas, Mariscos

Sobre Georges Laval Garennes Extra Brut

Georges Laval Garennes Extra Brut é um champagne biodinâmico produzido pela vinícola Georges Laval na Champagne, França.

Georges Laval Garennes Extra Brut é elaborado com a variedade pinot meunier proveniente das parcelas situadas em Chambrecy e é combinado com vinhos de reserva que não foram utilizados na produção do Georges Laval Cumières Premier Cru, conferindo-lhe complexidade. Os mostos fermentam e envelhecem em barricas, proporcionando corpo e redondeza. Ao champagne resultante, é aplicada uma dosagem de um grama de açúcar por litro para aprimorar o equilíbrio das 4.400 garrafas, resultando em um espumante extra brut.

A vinícola Georges Laval está localizada em Cumières, próximo a Epernay, no coração da Champagne, e cultiva seus vinhedos, com cepas de idades que variam de 30 a 80 anos, sob os princípios da agricultura biodinâmica, priorizando a observação e a prevenção para auxiliar a videira contra pragas e aplicando preparações minerais apenas quando necessário. As colheitas são realizadas manualmente e as prensagens são efetuadas com sua própria prensa tradicional de champagne.

A qualidade da colheita, os longos períodos de vinificação e as produções limitadas permitem uma clarificação e filtração natural dos vinhos, sem a necessidade da aplicação de outros tipos de produtos, e todo esse trabalho artesanal resulta em um champagne franco e elegante, puro reflexo do terroir.
Georges Laval Garennes Extra Brut é um champanhe elegante e complexo que se apresenta no nariz com aromas florais e sensações frutadas onde se destacam os cítricos. Sua passagem pela boca é equilibrada e suculenta, envolvendo o paladar e preenchendo-o com frescor.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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