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Gran Caus Ad Fines

Gran Caus Ad Fines

A delicadeza
Gran Caus Ad Fines
75 cl
2019
93 Parker
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Penedès
Denominação de origem D.O. Penedès
Can Ràfols dels Caus
Adega Can Ràfols dels Caus
Cava, Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
17.0
Serviço 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaGran Caus Ad Fines 2019

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 6 meses em barricas de carvalho francês e 30 meses em garrafa.

Estilo Gran Caus Ad Fines
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça

Sobre Gran Caus Ad Fines

Gran Caus Ad Fines é um vinho tinto produzido pela adega Can Ràfols dels Caus na D.O. Penedès.
Can Ràfols dels Caus está situada em Avinyonet del Penedès, no coração do Maciço do Garraf (Barcelona). 

Gran Caus Ad Fines é elaborado 100% a partir da casta Pinot Noir.
As vinhas provêm da propriedade Pere Pau, com solos argilosos e calcários. O cultivo das vinhas visa o menor impacto ambiental e a máxima sustentabilidade, por isso, no tratamento do vinhedo, não se utilizam inseticidas nem herbicidas.
A vindima é realizada de forma totalmente manual e o transporte para a adega é imediato para evitar oxidações, fermentações descontroladas e manter a turgência das uvas.
Para a sua elaboração, realiza-se uma fermentação em depósitos de aço a temperatura controlada e uma fermentação malolática em barricas de carvalho francês.
Após a vinificação, o vinho passa por um estágio de 6 meses nas mesmas barricas de carvalho francês.
2010 Gran Caus Ad Fines 2010 é um vinho amadurecido, fragrante e refinado. Safra que exibe calor no nariz, aromas de frutas vermelhas maduras, com notas florais e um leve toque de especiarias. Na boca, é redondo graças ao tempo passado na garrafa, com um final longo e persistente.
2008 Delicado e cálido. De passagem sedosa e saborosa, com taninos suaves e polidos. A fruta vermelha está bem integrada com a madeira do envelhecimento. Final longo e agradável.

Granada intensa com borda violácea. Límpido e brilhante.

Aromas suaves e muito agradáveis de fruta vermelha madura com uma ampla gama de notas vegetais e herbáceas. Fundo ligeiramente balsâmico e fresco.
2006 Este vinho de Can Ràfols dels Caus revela-se saboroso e delicado. Com uma passagem pela boca sedosa e taninos finos; encontramos fruta negra, especiarias e chocolate. Final prolongado. Um vinho que acompanha.

Cor cereja com bordas granada. Límpido. Lágrima lenta.

Aromas suaves e intensos. A fruta vermelha surge acompanhada de notas de sub-bosque, especiarias e toques balsâmicos, que lhe conferem frescura.
2019
93 Parker
2009
91 Peñín
2008
92 Peñín
2006
88 Peñín

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Produto esgotado

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