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Decántalo
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Ecológico
Biodinâmico
Vegano
Natural
Judith Beck Bambule! Neuburger

Judith Beck Bambule! Neuburger

A magia de um vinho autêntico
Ecológico
Biodinâmico
Vegano
Natural
Judith Beck Bambule! Neuburger
75 cl
2022
94 Decántalo
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Burgenland
Zona de produção Burgenland
Weinland Österreich
Denominação de origem Weinland Österreich
Judith Beck
Adega Judith Beck
Pet-Nat, Vinho
100% Neuburger
Varietais 100% Neuburger
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaJudith Beck Bambule! Neuburger 2022

Orange wine Amadurecido em argila Biodinâmico, Natural, Ecológico e Vegano. 12 meses em ânforas.

Um orange wine que captura o olhar e desafia o convencional. No nariz, Judith Beck Bambule! Neuburger 2022 envolve-te com uma explosão de pêssego fresco, lima vibrante e um toque defumado que deixa uma marca intrigante. Na boca, a mineralidade salta ao primeiro gole, mas é a textura complexa que permanece: pode surgir uma efervescência muito leve que dança entre a suavidade e um final defumado, deixando um percurso fresco e vibrante, quase provocador. Um vinho que seduz os audazes, aqueles que procuram algo único, distante do previsível.

Estilo Judith Beck Bambule! Neuburger
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático

Sobre Judith Beck Bambule! Neuburger

No coração de Burgenland, entre os vinhedos da região do lago Neusiedl, cultiva-se uma joia autóctone da Áustria: a uva neuburger. Esta variedade, tão peculiar quanto a terra que a acolhe, é a alma de Judith Beck Bambule! Neuburger, um orange wine natural que captura a essência mais pura de sua origem. Sabias que, embora não seja uma uva popular devido à sua baixa produção, seu cultivo em solos ricos e seu caráter único a tornam muito especial para aqueles que buscam o genuíno e natural?
 
Judith Beck não apenas elabora vinhos; vive entre eles. Desde que assumiu a direção da vinícola familiar em 2004, após se formar em algumas das melhores regiões vinícolas do mundo, transformou sua visão em uma realidade biodinâmica. O respeito pela natureza e a autenticidade são os pilares sobre os quais se ergue sua vinícola. Com práticas que vão desde a agricultura ecológica até a biodinâmica, Judith assegura que cada vinho seja uma verdadeira expressão de seu terroir, sem artifícios nem aditivos. É a relação profunda com seus vinhedos que faz com que seus vinhos, como o Bambule! Neuburger, sejam tão únicos e autênticos.
 
Judith Beck Bambule! Neuburger é um vinho natural em sua máxima expressão. Com uma fermentação espontânea e sem sulfitos adicionados, este intenso orange wine caracteriza-se por sua baixa acidez, uma textura complexa que provém de seu contato com as cascas das uvas durante 5 a 10 dias, e uma surpreendente cremosidade. Seus sabores frutados são profundos e exóticos, com notas de maçã caramelizada e um toque de toffee. Mas o que realmente o distingue é aquele “funk” natural que lhe confere uma energia vibrante e um crocante herbáceo que equilibra sua suavidade. Apesar de seu caráter selvagem, é um vinho incrivelmente bebível e acessível, perfeito para aqueles que buscam um sabor autêntico e profundo.
 
Judith Beck Bambule! Neuburger não é apenas um vinho para beber. Sua frescura e energia o tornam o companheiro ideal para harmonizar com pratos apimentados, queijos curados ou até mesmo pratos com toques doces como sobremesas de maçã. Este vinho é perfeito para ocasiões em que desejas compartilhar algo especial, ou simplesmente desfrutar de um momento único. Com sua natureza biodinâmica e seu caráter tão distintivo, cada gole te conecta com a terra de Burgenland, levando o legado de Judith Beck à tua taça.
 
2022

Um orange wine que captura o olhar e desafia o convencional. No nariz, Judith Beck Bambule! Neuburger 2022 envolve-te com uma explosão de pêssego fresco, lima vibrante e um toque defumado que deixa uma marca intrigante. Na boca, a mineralidade salta ao primeiro gole, mas é a textura complexa que permanece: pode surgir uma efervescência muito leve que dança entre a suavidade e um final defumado, deixando um percurso fresco e vibrante, quase provocador. Um vinho que seduz os audazes, aqueles que procuram algo único, distante do previsível.

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Produto esgotado

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