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Juvé & Camps Cinta Xarel·lo
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Notas de provaJJuvé & Camps Cinta Xarel·lo 2021
Corpinnat Bruto. 15 meses em garrafa sem degola.
Juvé & Camps Essential Xarel·lo 2021 proporciona uma experiência de borbulhas delicadas e persistentes. No nariz, revela aromas intensos de maçã verde, pera e um toque cítrico de limão, acompanhados por sutis notas florais que conferem frescor. No paladar, sua textura é cremosa e elegante, com sabores de frutas de caroço, como o damasco, que se misturam a delicados matizes minerais, resultando em um final longo e refrescante. Esta safra em particular se destaca pelo excelente equilíbrio entre acidez e corpo, tornando este Corpinnat ideal para aqueles que buscam uma opção versátil e refinada para apreciar em qualquer ocasião.
| Seco |
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Doce | |
| Frutado |
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Cremoso | |
| Envelhecimento curto |
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Envelhecimento prolongado | |
Sobre Juvé & Camps Cinta Xarel·lo
Juvé & Camps Cinta Xarel·lo é um Corpinnat brut reserva produzido pela adega Juvé & Camps em Sant Sadurní d'Anoia.
Trata-se de um monovarietal da casta xarel·lo, proveniente das propriedades Espiells e Can Rius.
A vindima é realizada manualmente e as uvas são transportadas para a adega em pequenas caixas para preservar o estado ótimo das mesmas. Uma vez na adega, os cachos passam por um processo de seleção a partir do qual se obtém o mosto flor.
A partir deste mosto flor, Juvé & Camps Cinta Xarel·lo é elaborado segundo o método tradicional com uma maturação mínima de 15 meses em pupitre.
| 2021 | Juvé & Camps Essential Xarel·lo 2021 proporciona uma experiência de borbulhas delicadas e persistentes. No nariz, revela aromas intensos de maçã verde, pera e um toque cítrico de limão, acompanhados por sutis notas florais que conferem frescor. No paladar, sua textura é cremosa e elegante, com sabores de frutas de caroço, como o damasco, que se misturam a delicados matizes minerais, resultando em um final longo e refrescante. Esta safra em particular se destaca pelo excelente equilíbrio entre acidez e corpo, tornando este Corpinnat ideal para aqueles que buscam uma opção versátil e refinada para apreciar em qualquer ocasião. |
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| 2017 | Juvé & Camps Essential 2017 é um espumante seco (com menos de 12 g/L de açúcar). No nariz apresenta notas de ervas silvestres (alecrim e tomilho), ervas secas, especiarias (funcho) e nuances de levedura. Na boca é leve e fino, com um amargor sutil e boa acidez.
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| 2016 | Juvé y Camps Essential 2016 é um espumante delineado com complexos aromas de frutas brancas, ervas mediterrâneas e toques de levedura fina. Na boca, é fresco, cremoso e frutado. Apresenta uma acidez viva e um final longo e vibrante. | |
| 2012 | Na boca, revela-se um cava extremamente cremoso e fresco. Novamente, encontramos a pera madura. Possui uma acidez equilibrada e um final longo e persistente. À vista, exibe uma cor amarela pálida com nuances verdes e cinzentas. Apresenta uma bolha fina. No nariz, é muito sutil, com toda a elegância do Xarel·lo. Funcho, pera e ervas do bosque mediterrâneo, como alecrim e tomilho. Um cava muito elegante e complexo. |
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| 2017 |
90
Peñín
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| 2016 |
90
Peñín
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| 2014 |
90
Peñín
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Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto
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