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Decántalo
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Ecológico
Juvé & Camps Reserva Familia Rosé

Juvé & Camps Reserva Familia Rosé

A tradição revitalizada
Ecológico
Juvé & Camps Reserva Familia Rosé
75 cl
2022
85 Atkin
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Corpinnat
Tipo de espumante Corpinnat
Juvé & Camps
Adega Juvé & Camps
Cava, Corpinnat, Vinho
Contém sulfitos
65% Xarel·lo, 30% Pinot Noir, 5% Garnacha Tintorera
Varietais 65% Xarel·lo, 30% Pinot Noir, 5% Garnacha Tintorera
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaJuvé & Camps Reserva Familia Rosé 2022

Corpinnat Bruto Nature Ecológico. 30 meses em garrafa sem degola.

Juvé & Camps Reserva Familia Rosé exibe uma tonalidade pálida cativante com nuances em tons pastel e uma efervescência vibrante. No nariz, destacam-se aromas de morango silvestre, acompanhados por sutis notas de rosa e o reconfortante aroma de pão recém-saído do forno. No paladar, oferece frescor e uma efervescência crocante que desperta os sentidos. Um amargor delicado acrescenta complexidade a este Brut Nature, enquanto seu longo final de boca deixa uma impressão elegante e sofisticada. 

Estilo Juvé & Camps Reserva Familia Rosé
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Sushi, Queijos curados, Pratos condimentados, Sobremesas de frutas, Mariscos, Entradas

Sobre Juvé & Camps Reserva Familia Rosé

Os espumantes no Penedès (Catalunha) possuem algo de mágico, não é verdade? Mas poucos sabem que tudo começou graças a visionários que se inspiraram no champagne. E é aqui que entra em cena o sobrenome Juvé, um nome que há séculos é sinônimo de tradição nesta região catalã. No entanto, o que realmente fez a diferença em Juvé & Camps foi apostar em algo que na época parecia arriscado: o Brut Nature. Em uma época onde o que predominava era o Brut mais doce, eles ousaram com um espumante sem açúcar adicionado, puro e autêntico. O curioso é que esta joia, criada inicialmente apenas para o consumo familiar — o icônico Reserva de la Familia —, não apenas se tornou seu espumante estrela, mas também abriu as portas para um novo mundo para o Brut Nature, levando-o a triunfar a nível internacional.

Mantendo a autenticidade herdada geração após geração, mas sempre olhando para o futuro, Juvé & Camps nos surpreende com uma versão renovada de seu espumante mais icônico: Reserva de la Familia Rosé. Elaborado com as variedades xarel·lo, pinot noir e garnacha tinta provenientes de vinhas ecológicas próprias, na adega as uvas passam por um cuidadoso processo de vinificação para a obtenção do vinho base. Depois, seguindo o método champenoise, inicia-se a segunda fermentação na garrafa, onde permanece sobre borras durante um mínimo de 30 meses. Finalmente, o dégorgement é realizado sem adicionar licor de expedição.

Reserva de la Familia Rosé é uma homenagem à tradição, sim, mas com aquele toque audacioso que se atreve a quebrar moldes e desafiar o convencional. Pura elegância com aquele giro inesperado que tanto identifica a família Juvé & Camps.

 

2022

Juvé & Camps Reserva Familia Rosé exibe uma tonalidade pálida cativante com nuances em tons pastel e uma efervescência vibrante. No nariz, destacam-se aromas de morango silvestre, acompanhados por sutis notas de rosa e o reconfortante aroma de pão recém-saído do forno. No paladar, oferece frescor e uma efervescência crocante que desperta os sentidos. Um amargor delicado acrescenta complexidade a este Brut Nature, enquanto seu longo final de boca deixa uma impressão elegante e sofisticada. 

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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