Emilio Moro La Felisa é um vinho tinto elaborado por Bodegas Emilio Moro em Pesquera de Duero (Valladolid), DO. Ribera del Duero.
Bodegas Emilio Moro representa a história de uma família dedicada ao vinho há mais de meio século, onde a primeira geração se entregou à terra, a segunda inculcou na terceira o saber-fazer, e esta última construiu uma marca de referência a nível internacional.
Atualmente, possuem 375 hectares de vinhedos, todos eles enxertados com o clone mais puro de Tinto Fino. Os mais antigos datam de 1924, localizados na propriedade de Valderramiro, no coração da Ribera del Duero.
Todos os vinhedos são trabalhados de forma sustentável e com o máximo respeito pelo terroir e sua paisagem, colocando a tecnologia a serviço da qualidade, tanto no vinhedo quanto na adega em todos os seus processos. Desta forma, Emilio Moro conseguiu encontrar uma identidade própria e precisa na elaboração dos tradicionais tintos da Ribera del Duero de corte moderno e atual.
Emilio Moro La Felisa é um vinho criado como homenagem a uma mulher, à mãe da terceira geração da família, de quem recebe o nome. Também é uma homenagem à forma como os vinhos eram elaborados antigamente: um vinho de caráter mais primário e rústico. A primeira safra foi no ano de 2016.
Emilio Moro La Felisa é o primeiro vinho da marca ecológico, livre de sulfitos adicionados. Emilio Moro La Felisa é um vinho tinto elaborado com Tinto Fino de vinhedos próprios, trabalhados de forma ecológica, com idades entre 15 e 25 anos, situados a 900 metros de altitude sobre solos franco-argilosos.
Após a colheita manual, já na adega, Emilio Moro La Felisa fermenta a temperatura controlada, macerando com as cascas durante 18 dias. Finalmente, Emilio Moro La Felisa é engarrafado sem sulfitos adicionados.