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La Garnatxa Fosca del Priorat
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Notas de provaLa Garnatxa Fosca del Priorat 2023
Vinho tinto Amadurecido em madeira. 10 meses em barricas de carvalho francês.
La Garnatxa Fosca del Priorat 2023 convida com sua profunda cor bordô que reflete tanto sua juventude quanto a influência de sua maturação em barrica. Ao aproximá-lo do nariz, revela-se um aroma fascinante onde as notas de morangos e cerejas maduras se entrelaçam com um sutil toque mineral, resultado das características ardósias do Priorat. Na boca, este vinho se apresenta rico e saboroso, desdobrando uma complexidade equilibrada entre elegância e profundidade. A safra de 2023 no Priorat foi favorável, permitindo às vinhas expressarem todo o seu caráter. É altamente recomendável para aqueles que buscam um vinho que combine intensidade frutal com matizes minerais distintivos.
| Frutado |
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Especiado | |
| Jovem |
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Barrica | |
| Leve |
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Corpo | |
Sobre La Garnatxa Fosca del Priorat
La Garnatxa Fosca del Priorat é um vinho da D.O. Priorat que integra o Proyecto Garnachas por España, do Grupo Vintae. Trata-se, portanto, de um monovarietal de Garnacha.
A uva é colhida de vinhedos com mais de 60 anos situados em encostas e terraços xistosos nas montanhas de El Molar, em Tarragona, entre 300 e 400 metros acima do nível do mar.
A vindima, que ocorre entre o final de setembro e o início de outubro, é feita manualmente.
Após a vindima, realiza-se um processo de fermentação em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada inferior a 28ºC. A posterior maceração dura duas semanas e a maturação final em barricas de carvalho francês prolonga-se por 10 meses.
Proyecto Garnachas de España pretende que a Garnacha, relegada a um segundo plano durante muitos anos, recupere a posição que merece.
Os consumidores, sem dúvida, estão encarregando-se de apreciar esta variedade. Este projeto é liderado pelo enólogo Raúl Acha.
| 2023 | La Garnatxa Fosca del Priorat 2023 convida com sua profunda cor bordô que reflete tanto sua juventude quanto a influência de sua maturação em barrica. Ao aproximá-lo do nariz, revela-se um aroma fascinante onde as notas de morangos e cerejas maduras se entrelaçam com um sutil toque mineral, resultado das características ardósias do Priorat. Na boca, este vinho se apresenta rico e saboroso, desdobrando uma complexidade equilibrada entre elegância e profundidade. A safra de 2023 no Priorat foi favorável, permitindo às vinhas expressarem todo o seu caráter. É altamente recomendável para aqueles que buscam um vinho que combine intensidade frutal com matizes minerais distintivos. |
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| 2022 | La Garnatxa Fosca del Priorat 2022 é um vinho tinto que evoca a terra onde nasce: um sussurro de ardósias escuras mistura-se com cerejas e framboesas maduras, desenhando uma paisagem de montanhas e vales banhados pela luz do entardecer. Sua delicada mineralidade confere uma profundidade sutil, enquanto sua passagem por barrica lhe atribui uma complexidade cativante. Na boca, é um vinho saboroso e de textura sedosa, que se desdobra com elegância e deixa uma marca persistente, como uma carícia que perdura. |
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| 2021 | La Garnatxa Fosca del Priorat 2021 é um vinho tinto que encanta com seu equilíbrio e elegância. No nariz, exibe um cativante leque de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, complementadas por um sutil toque de ardósia e minerais, herança dos solos do Priorat. No paladar, apresenta-se saboroso e complexo, com uma textura refinada e um final longo e fluido. Este vinho, envelhecido em barrica, alcança um perfeito equilíbrio entre a fruta e as notas de envelhecimento. |
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| 2018 | A Garnatxa Fosca del Priorat 2018 é um vinho tinto fluido com intensos aromas de frutas vermelhas, notas minerais e toques especiados. Na boca, é saboroso, complexo e elegante. Um vinho com taninos redondos e uma acidez equilibrada. O final é longo e calcário. |
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| 2017 | La Garnatxa Fosca del Priorat 2017 é um vinho tinto fluido com aromas de frutas negras e vermelhas, notas florais e toques condimentados. Na boca é mineral, complexo e muito elegante. Um vinho frutado com taninos redondos e um final longo e agradável. |
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| 2012 | Agradável, fino e saboroso. As notas frutadas misturam-se com o sabor da madeira. Possui boa acidez e taninos limpos. O final é amplo e prazeroso. Cereja escura com toques violáceos. É limpo e cintilante. Aromas de frutas vermelhas e negras combinam-se com notas especiadas e suaves tostados sobre um fundo de toques minerais. |
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| 2011 | Na boca, revela-se agradável, elegante e saboroso. Surgem notas frutadas acompanhadas pela madeira. Boa acidez e taninos polidos. Final longo e prazeroso. Cor cereja escura com reflexos violáceos. Límpido e brilhante. No nariz, apresentam-se aromas de fruta vermelha e negra madura, juntamente com notas especiadas como coco, baunilha e cacau. Suaves toques tostados. Fundo mineral. |
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| 2010 | Muito rico e saboroso, com uma entrada ampla e agradável que dá lugar a uma fruta carnuda e a uma madeira muito equilibrada. Boa acidez e taninos polidos. Final prolongado deixando um retrogosto muito agradável. Elegante e complexo, muito saboroso. Cor cereja madura muito intensa, escura. Reflexos arroxeados. Limpo e brilhante. Lágrima abundante, fina e untuosa. Aromas intensos de marcado caráter varietal. Muita mineralidade de fundo sobre a qual aparece muita fruta vermelha e negra madura e suculenta entremeada com especiarias (coco, baunilha, cacau) e suaves tostados. |
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