A ideia de fronteira costuma ser associada à separação e limites. No entanto, quando falamos de lindes, o termo adquire um significado mais profundo: não apenas marca um limite, mas também conecta territórios, pessoas e tradições. No caso de Lindes de Remelluri, as lindes são muito mais do que uma simples demarcação geográfica. Representam um vínculo entre as terras da Granja de Remelluri e as propriedades dos viticultores vizinhos, que contribuem com seu esforço e dedicação para criar vinhos excepcionais. Propriedade da família Rodríguez desde 1967, foi em 2009 que o renomado produtor Telmo Rodríguez assumiu a liderança do projeto, destacando a importância dessas lindes. Não apenas como limites físicos, mas como um testemunho histórico das fronteiras que, já na Alta Idade Média, foram essenciais para a configuração dos territórios. Uma abordagem que permitiu a este grande winemaker elaborar uma série de vinhos que honram sua origem, sua história e seu legado.
Um deles, Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida, provém de 28 parcelas localizadas entre 440 e 710 metros de altitude na vila de Labastida, no País Basco (Espanha), e é o resultado de um cuidado meticuloso de 14,1 hectares de vinhedos com uma idade média de 65 anos. Videiras principalmente de garnacha, tempranillo e graciano que são cultivadas em terraços calcários e solos argilo-calcários e que refletem o espírito de um terroir único no coração de La Rioja. A colheita, realizada manualmente em caixas, permite uma seleção rigorosa das uvas e, em seguida, uma fermentação em tanques de aço inoxidável com leveduras autóctones, respeitando a pureza e autenticidade de sua origem. Finalmente, o processo se completa com um envelhecimento de vários meses em barricas de carvalho de diferentes tamanhos, onde o vinho adquire complexidade e elegância.
Considerando que lindes simboliza a colaboração entre os diferentes terroirs e as pessoas que os trabalham, Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida é mais do que um vinho. É uma homenagem aos viticultores, às terras e às tradições que o tornam possível, e uma expressão genuína da conexão entre natureza e excelência.
Descubra mais sobre o projeto Lindes de Remelluri:
Lindes de Remelluri é fruto do trabalho artesanal de viticultores de pequenos vilarejos e aldeias que rodeiam a Granja Nuestra Señora de Remelluri e que defendem a melhor viticultura do século XVIII. Um projeto social que valoriza o trabalho do viticultor de toda a vida e que recupera vinhedos antigos e montanhosos, encravados na Serra. Uma coleção de 6 vinhos, um por cada vila, cujas diferenças de solos e orientações oferecem vinhos de vila únicos.
