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Decántalo
Olivier Riviere Losares

Olivier Riviere Losares

A grande joia de Olivier Rivière
Olivier Riviere Losares
75 cl
2018
97 Decántalo
96 Suckling
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Contém sulfitos
Graciano, Mazuela, Tempranillo
Varietais Graciano, Mazuela, Tempranillo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLosares 2018

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 12 meses em barrica de carvalho francês 500 L.

Estilo Olivier Riviere Losares
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça

Sobre Olivier Riviere Losares

Losares é um vinho tinto elaborado na D.O.C Rioja por Olivier Riviere.

Olivier Riviere chegou a Logroño para trabalhar junto com Telmo Rodriguez em seu projeto na Rioja. Sua trajetória já era extensa, tendo estudado em Bordeaux e trabalhado em vinícolas da região, posteriormente se mudou para a Borgonha para trabalhar no Domaine Leroy, uma das vinícolas mais importantes da região que opera em biodinâmica.

Losares provém de um vinhedo próprio datado de 1930, o vinho de paraje de Olivier Riviere situado em Navaridas, Rioja Alavesa, sobre solos arenoso-calcários e a uma altitude de 700 metros acima do nível do mar. A plantação do vinhedo é formada como antigamente, misturando variedades. Neste vinhedo predomina o Tempranillo com 95%, sendo o restante composto por Mazuelo e Graciano.

A vinificação começa com a desengaça das uvas, que são introduzidas em tanques de cimento onde fermentam com suas próprias leveduras. O vinho é então transferido para barricas de 500 litros onde envelhece durante meses para polimerizar e arredondar os taninos.

A produção total de Losares é de 600 garrafas.
2018
96 Suckling
2016
94 Parker
96 Suckling
2015
95 Parker
96 Suckling
2013
95 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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