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Biodinâmico
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M. Chapoutier Condrieu Coteau de Chery Blanc

M. Chapoutier Condrieu Coteau de Chery Blanc

A classe de vinho branco que dispensa apresentações
Biodinâmico
Avanzada
M. Chapoutier Condrieu Coteau de Chery Blanc
75 cl
2025
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Rhône
Zona de produção Rhône
AOC Condrieu
Denominação de origem AOC Condrieu
M. Chapoutier
Adega M. Chapoutier
Contém sulfitos
100% Viognier
Varietais 100% Viognier
11.0
Serviço 11.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaM. Chapoutier Condrieu Coteau de Chery Blanc 2025 en Primeur

Vinho branco Sobre as borras Biodinâmico. 11 meses sobre as leveduras.

M. Chapoutier Condrieu Coteau de Chery Blanc 2025 é um vinho branco que no nariz é delicado e expressivo, com raspas de cítricos, frutas de polpa amarela e um eco de damasco fresco, que gradualmente se abre para notas florais de jasmim e bergamota. Na boca, entra com suavidade aveludada, envolvente, deixando uma sensação carnuda onde a fruta madura e o abacaxi fresco convivem com um toque sutil de geleia e verbena. O final é longo e elegante, com uma lembrança de laranja amarga e uma amargura fina que proporciona equilíbrio e deixa a sensação de algo que permanece no ar, mesmo quando a taça já está imóvel.
Estilo M. Chapoutier Condrieu Coteau de Chery Blanc
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Massas, Saladas, Mariscos, Queijos macios, Peixe branco, Carnes brancas, Arrozes, Sushi, Risotos

Sobre M. Chapoutier Condrieu Coteau de Chery Blanc

Existem vinhos que não se revelam de imediato. Permanecem por um instante suspensos, como aquela última luz dourada que repousa sobre a mesa quando já ninguém tem pressa para pedir outra rodada. Um vinho branco assim não precisa elevar a voz. Basta um aroma que evoca fruta madura, flores brancas e pedra morna para que tudo ao redor pareça desacelerar.
 
No norte do Ródano (França), onde os terraços se agarram a encostas impossíveis e a vinha exige um trabalho quase artesanal, a equipe de M. Chapoutier há gerações compreende que o vinho começa muito antes da garrafa. Há algo quase silencioso na sua abordagem biodinâmica, como se preferissem escutar a paisagem em vez de domesticá-la. E talvez por isso seus vinhos transmitam essa sensação de um lugar autêntico, de algo vivo, sem artifícios.
 
M. Chapoutier Condrieu Coteau de Chery Blanc nasce exclusivamente de viognier, mas aqui a variedade se manifesta mais como uma textura do que como um rótulo. As uvas são colhidas à mão; o envelhecimento sobre borras e a madeira bem dosada não pesam: apenas arredondam o vinho, como quem baixa a música para que a conversa soe melhor. Há amplitude, fruta luminosa, uma cremosidade sutil sustentada por uma tensão mineral muito delicada. É um daqueles brancos que enchem a taça devagar e fazem com que alguém à mesa pergunte o que estás a beber.
 
E então algo curioso acontece: o vinho deixa de ser o protagonista e se transforma em atmosfera. Um jantar que se prolonga. Peixe grelhado compartilhado ao centro. A cidade iluminada do outro lado da janela. E aquela sensação rara —mas muito desejada— de estar exatamente onde queres estar.
 
2025
M. Chapoutier Condrieu Coteau de Chery Blanc 2025 é um vinho branco que no nariz é delicado e expressivo, com raspas de cítricos, frutas de polpa amarela e um eco de damasco fresco, que gradualmente se abre para notas florais de jasmim e bergamota. Na boca, entra com suavidade aveludada, envolvente, deixando uma sensação carnuda onde a fruta madura e o abacaxi fresco convivem com um toque sutil de geleia e verbena. O final é longo e elegante, com uma lembrança de laranja amarga e uma amargura fina que proporciona equilíbrio e deixa a sensação de algo que permanece no ar, mesmo quando a taça já está imóvel.

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