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Decántalo
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Biodinâmico
Marie Courtin Eloquence Extra Brut

Marie Courtin Eloquence Extra Brut

Um champagne efervescente e de caráter mineral pronunciado
Biodinâmico
Marie Courtin Eloquence Extra Brut
75 cl
2018
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Champanhe
Zona de produção Champanhe
Champagne
Tipo de espumante Champagne
Marie Courtin
Adega Marie Courtin
Contém sulfitos
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMarie Courtin Eloquence Extra Brut 2018

Champagne Extra Bruto Biodinâmico.

Estilo Marie Courtin Eloquence Extra Brut
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Peixe branco, Entradas, Mariscos

Sobre Marie Courtin Eloquence Extra Brut

Marie Courtin Eloquence Extra Brut é um espumante elaborado com a variedade chardonnay na AOC Champagne (França) pelas mãos de Marie Courtin.
 
Dominique Moreau cria a sua própria adega em 2005 com o nome da sua avó Marie Courtin. Uma propriedade situada na aldeia de Polisot, na Côte des Bars, na parte sul da região de Champagne, onde a viticultura tem como objetivo produzir espumantes biodinâmicos de vinhedo único e de variedade única. A partir de uma abordagem espiritual, consegue champanhes elétricos e com intensa mineralidade. 
 
Marie Courtin Eloquence Extra Brut provém de uma parcela única cujos solos são de pedra calcária de argila e kimmeridgian. São vinhas de 15-20 anos de idade, cultivadas sob preceitos biodinâmicos e uma filosofia espiritual que avalia o estado do produto, tanto na vinha como na adega, através de um pêndulo energético. 
 
Depois de colhidas manualmente, as uvas de Marie Courtin Eloquence Extra Brut são fermentadas em barricas usadas com leveduras autóctones. Em seguida, seguindo o método champenoise, realiza a segunda fermentação na garrafa. 
 
Marie Courtin Eloquence Extra Brut é uma produção muito limitada de um Blanc de Blancs envelhecido em barrica. Um champagne com reminiscências de um Chablis com bolhas e com um intenso caráter mineral.
 
2019

Marie Courtin Eloquence Extra Brut 2019 é um champanhe vibrante e refinado. No nariz, sobressaem aromas de cítricos cristalizados como o limão e a laranja, juntamente com delicadas notas florais. Na boca, seu caráter é pouco doce e levemente frutado, revelando uma surpreendente pureza de sabores. Seu perfil é nítido e bem definido, com uma riqueza que se desdobra de maneira expansiva, proporcionando uma experiência de degustação inesquecível para aqueles que buscam um champanhe elegante e fresco.

2015 Marie Courtin Eloquence Extra Brut 2015 é um espumante refinado com aromas de frutas brancas frescas, nuances florais e notas minerais e balsâmicas. No paladar, é efervescente, intenso e cremoso. Apresenta uma excelente acidez, com boa persistência e toques finais cítricos e minerais.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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