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Decántalo
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Ecológico
Vegano
Natural
Matassa Carner Rouge

Matassa Carner Rouge

Vinho natural envelhecido em ânfora
Ecológico
Vegano
Natural
Matassa Carner Rouge
75 cl
2024
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Languedoc-Rossilhão
Zona de produção Languedoc-Rossilhão
Vin de France
Denominação de origem Vin de France
Domaine Matassa
Adega Domaine Matassa
Garnacha Gris, Macabeo
Varietais Garnacha Gris, Macabeo
13.0
Serviço 13.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMatassa Carner Rouge 2024

Vinho tinto Natural, Ecológico e Vegano. 8 meses em ânforas.

Estilo Matassa Carner Rouge
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Entradas, Leguminosas, Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Matassa Carner Rouge

Matassa Carner Rouge é um vinho natural de Garnacha e Macabeu produzido por Domaine Matassa na região do Languedoc-Rossellón, no sul da França.

Domaine Matassa é uma vinícola fundada em 2001 por Tom Lubbe, um neozelandês que cresceu na África do Sul e se estabeleceu na França. Cultiva suas vinhas de Garnacha, Cariñena, Macabeo, Muscat de forma orgânica e biodinâmica a mais de 450 metros de altitude nas colinas de Fenouillède. Suas parcelas somam um total de 14 hectares, com rendimentos muito baixos, cerca de 3.500 kg por hectare, e vinifica com leveduras autóctones, utilizando níveis muito baixos de enxofre. Seus vinhos são agradáveis, frescos e vibrantes.

O vinhedo do Matassa Carner Rouge tem cerca de 115 anos em uma pequena parcela de 0,5 hectares. Seu solo é uma mistura de calcário, argila e xisto, e está rodeado de garrigue. O clima da região é influenciado pelo Mediterrâneo e pela proximidade dos Pirineus.

Matassa Carner Rouge fermenta com leveduras autóctones, macerando durante um mês com as peles. O vinho envelhece por 8 meses sobre suas borras em uma ânfora italiana de 1.000 litros. É engarrafado sem filtrar e sem adição de sulfitos.

Matassa Carner Rouge é um vinho tinto com um toque de branco envelhecido em ânfora.
2018 Matassa Carner Rouge 2018 apresenta aromas intensos de frutos vermelhos, pêssegos, citrinos frescos e maduros, notas terrosas e minerais, e uma sensação de boca notável. O seu final é extremamente intenso, fresco e prolongado.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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