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Decántalo
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Mater-Dôme Blanco

Mater-Dôme Blanco

O retorno silencioso de um terroir inesquecível
Mater-Dôme Blanco
75 cl
2024
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Douro
Zona de produção Douro
DOC Douro
Denominação de origem DOC Douro
Mateus Nicolau de Almeida
Adega Mateus Nicolau de Almeida
Contém sulfitos
Gouveio, Rabigato, Siria, Viosinho
Varietais Gouveio, Rabigato, Siria, Viosinho
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMater-Dôme Blanco 2024

Vinho branco Amadurecido em madeira.

Mater-Dôme Blanco 2024 encanta com sua cor amarela pálida atraente com reflexos esverdeados. No nariz, revela um leque de aromas cativantes, destacando notas de pêssego fresco, maçã verde e um toque cítrico de limão. Ao provar, a sensação em boca é surpreendentemente fresca e equilibrada, com uma acidez vivaz que complementa perfeitamente sua textura suave. O final é prolongado, deixando uma lembrança floral e frutada no paladar. A safra de 2024 se beneficiou de condições climáticas ideais, o que proporcionou um vinho de qualidade excepcional, altamente recomendável para aqueles que apreciam brancos aromáticos e bem estruturados.

Sobre Mater-Dôme Blanco

Houve uma época em que os vinhos de Mêda (Portugal) brilhavam intensamente nas mesas do Porto. Hoje, desse recanto elevado e esquecido do Douro Superior, ressurge um vinho branco que parece sussurrar histórias antigas em cada taça. Mater-Dôme Blanco não apenas recupera um terroir quase perdido, mas o reinterpretam com uma linguagem elegante e contemporânea.
 
Por trás desse renascimento estão Mateus Nicolau de Almeida e Teresa Ameztoy, um casal que combina linhagens vinícolas de Portugal e La Rioja. Há mais de duas décadas, exploram as possibilidades do Douro com uma visão pouco convencional, vinificando por solos, buscando a expressão mais autêntica da paisagem. Sua obsessão com a variedade rabigato, que consideram sua "chardonnay borgonhesa do Douro", deu origem a uma gama de vinhos fascinantes, onde tradição, intuição e precisão se entrelaçam.
 
Mater-Dôme Blanco nasce em vinhedos situados a 600 metros de altitude, onde os solos de transição entre xisto e granito, juntamente com um clima mais fresco e úmido, permitem uma maturação lenta e equilibrada. O corte de rabigato, síria, gouveio e viosinho fermenta em parte em barricas de 700 litros e é envelhecido em tanques de cimento, revelando um vinho de perfil austero e sofisticado. Um branco que na boca é puro equilíbrio: volume sedoso, frescor integrado e um final longo e preciso.
 
Mater-Dôme Blanco é um vinho que convida à reflexão. Ideal para acompanhar pratos delicados como peixes brancos assados, arrozes cremosos ou queijos de pasta mole. Mas também é uma taça para abrir quando o dia merece ser celebrado com calma, admirando como a história, a terra e o saber fazer podem se concentrar em apenas 4.000 garrafas.
 
2024

Mater-Dôme Blanco 2024 encanta com sua cor amarela pálida atraente com reflexos esverdeados. No nariz, revela um leque de aromas cativantes, destacando notas de pêssego fresco, maçã verde e um toque cítrico de limão. Ao provar, a sensação em boca é surpreendentemente fresca e equilibrada, com uma acidez vivaz que complementa perfeitamente sua textura suave. O final é prolongado, deixando uma lembrança floral e frutada no paladar. A safra de 2024 se beneficiou de condições climáticas ideais, o que proporcionou um vinho de qualidade excepcional, altamente recomendável para aqueles que apreciam brancos aromáticos e bem estruturados.
2023

Mater-Dôme Blanco 2023 é um vinho que se revela com a frescura de um amanhecer na serra: cítricos resplandecentes, fruta branca suculenta e um delicado sussurro de erva-cidreira. Na boca, exibe uma textura sedosa, quase mineral, que envolve uma acidez afinada como um traço preciso. Não procura deslumbrar com artifícios, mas sim seduzir com serenidade e profundidade. O seu final é longo, sóbrio e elegante, como uma conversa que não se esquece. Um vinho que respira altitude e contenção.
2023
92 Parker

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