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Michelini i Mufatto El Rapolao

Michelini i Mufatto El Rapolao

Um tinto repleto de fruta, delicadeza e frescor.
Michelini i Mufatto El Rapolao
priority_high 75 cl
2019 Promoção!
94 Parker
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Detalhes
12.30%
Álcool 12.30%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Bierzo
Denominação de origem D.O. Bierzo
Michelini i Mufatto
Adega Michelini i Mufatto
Contém sulfitos
100% Mencía
Varietais 100% Mencía
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMichelini i Mufatto El Rapolao 2019

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 12 meses em barrica de carvalho francês usada.

Michelini i Mufatto El Rapolao 2019 é um tinto fluido. No nariz, é intenso, com aromas de amoras, cerejas negras, alcaçuz e notas balsâmicas. Na boca, é profundo e intenso, com taninos redondos e estruturados. Equilibrado com núcleo salino. Final longo.

Estilo Michelini i Mufatto El Rapolao
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Carnes vermelhas

Sobre Michelini i Mufatto El Rapolao

Michelini i Mufatto El Rapolao é um vinho tinto envelhecido em madeira elaborado por Michelini i Mufatto com a variedade autóctone mencía na D.O. Bierzo (Castilla y León).
 
Andrea Mufatto e Gerardo Michelini são dois enólogos argentinos que atravessam o Atlântico seduzidos pelos solos de Ozuela, uma pequena aldeia no Bierzo que possui vinhedos em grande parte esquecidos. Assim, com o objetivo de refletir a máxima expressão do terroir, o casal Michelini i Mufatto, junto com o viticultor local Javier González, cultiva variedades autóctones e elabora vinhos puros, frescos e fáceis de beber. 
 
Michelini i Mufatto El Rapolao provém de uma área de 6,7 hectares dividida em diferentes parcelas recuperadas em Valtuille de Abajo com vinhas de 60 anos plantadas em solos argilosos e ricos em xistos. Para isso, pratica-se uma agricultura respeitosa com tratamentos orgânicos e biodinâmicos, e a colheita é manual no momento ótimo de maturação. 
 
Na adega, os cachos inteiros de Michelini i Mufatto El Rapolao fermentam de forma espontânea em ânforas de argila, seguidos de 3 meses de maceração. Após a prensagem, o vinho envelhece em barricas de carvalho de segundo e terceiro uso. 
 
Michelini i Mufatto El Rapolao nasce com a intenção de expressar o local da maneira mais pura. Um vinho cheio de fruta, delicadeza e frescor. 
 
2019

Michelini i Mufatto El Rapolao 2019 é um tinto fluido. No nariz, é intenso, com aromas de amoras, cerejas negras, alcaçuz e notas balsâmicas. Na boca, é profundo e intenso, com taninos redondos e estruturados. Equilibrado com núcleo salino. Final longo.
2018 Michelini i Mufatto El Rapolao 2018 é um vinho tinto fluido com aromas concentrados de frutas vermelhas maduras e sutis notas especiadas. Na boca, é delicado, leve e muito elegante. Um vinho com uma acidez vibrante e muito fácil de beber.
2019
94 Parker
2018
95+ Parker

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