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Tipo de Casta
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- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
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Pedro Ximénez
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Murmurón
2023
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Notas de provaMurmurón 2023
Vinho tinto Maceración Carbônica.
Sobre Murmurón
Murmurón é um vinho tinto jovem da D.O. La Rioja elaborado pela adega Sierra Cantabria. Trata-se de um monovarietal de Tempranillo, a casta mais emblemática da região.
A uva é colhida manualmente no início de outubro para que os cachos não se rompam e não iniciem a fermentação prematuramente.
Esta provém de vinhedos próprios da adega localizados em San Vicente de la Sonsierra e Labastida.
A vinificação começa pelo método de maceração carbônica mediante encubações e os cachos fermentam inteiros por um período de 11 dias.
Murmurón passa por suaves remontagens diárias e fermenta a uma temperatura controlada entre 21º e 23º com levedura selecionada.
Os vinhos de Sierra Cantabria são o resultado de gerações dedicadas à viticultura e à agricultura.
A relação da família Eguren com o vinho remonta a 1870 e hoje é a quinta geração que lidera os projetos da adega.
| 2014 | Elegante e fresco, com corpo. Sabores de frutos vermelhos e framboesa somados a reminiscências de violetas. Com retrogosto frutado. Cereja picota intensa com nuances arroxeadas. De camada alta, apresenta-se límpido e brilhante. Intenso e complexo. Entrelaçam-se aromas florais e notas frutadas. Equilibrado e persistente. |
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| 2023 |
91
Peñín
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| 2016 |
90
Peñín
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| 2015 |
89
Peñín
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