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Decántalo
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Sierra Cantabria Crianza

Sierra Cantabria Crianza

Um Rioja de estilo clássico
Sierra Cantabria Crianza
75 cl
2021
92 Parker
91 Suckling
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Sierra Cantabria
Adega Sierra Cantabria
Contém sulfitos
100% Tempranillo
Varietais 100% Tempranillo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaSierra Cantabria Crianza 2021

Vinho tinto Crianza. 14 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Sierra Cantabria Crianza 2021 encanta desde o primeiro olhar com sua intensa cor vermelho cereja e um delicado halo alaranjado. Ao aproximá-lo do nariz, revela-se um leque aromático de frutos vermelhos e negros maduros, como cerejas e amoras, acompanhado de um toque especiado e ervas frescas, sobre uma suave base de carvalho cremoso. No paladar, este vinho é uma delícia suave e saborosa, com taninos bem integrados que conferem uma estrutura equilibrada. A fruta sobressai com elegância diante de sutis nuances tostadas, fazendo deste vinho uma escolha ideal para quem busca um tinto harmonioso e expressivo.

Estilo Sierra Cantabria Crianza
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Enchidos, Leguminosas, Queijos macios, Carnes vermelhas

Sobre Sierra Cantabria Crianza

Sierra Cantabria Crianza é um vinho tinto da D.O. La Rioja produzido pela Bodegas Sierra Cantabria. Trata-se de um monovarietal de Tempranillo, variedade emblemática da região.

Os vinhedos estão localizados nas localidades de San Vicente de la Sonsierra e Labastida.

A uva utilizada para Sierra Cantabria Crianza é colhida manualmente e os cachos são selecionados no próprio vinhedo e em esteiras de seleção já na adega.
Posteriormente, as uvas são desengaçadas e fermentadas a uma temperatura controlada entre 25ºC e 28ºC com leveduras autóctones provenientes dos próprios vinhedos.

Sierra Cantabria Crianza macera então com as películas durante 16 dias, realizando duas remontagens diárias.

Sierra Cantabria Crianza repousa finalmente em barricas bordalesas de carvalho francês e americano por aproximadamente 14 meses. Durante este período, são realizadas trasfegas trimestrais.

Sierra Cantabria pertence à família Eguren, que está há cinco gerações dedicando-se à viticultura e à agricultura. A relação desta com o vinho remonta a 1870.

2021

Sierra Cantabria Crianza 2021 encanta desde o primeiro olhar com sua intensa cor vermelho cereja e um delicado halo alaranjado. Ao aproximá-lo do nariz, revela-se um leque aromático de frutos vermelhos e negros maduros, como cerejas e amoras, acompanhado de um toque especiado e ervas frescas, sobre uma suave base de carvalho cremoso. No paladar, este vinho é uma delícia suave e saborosa, com taninos bem integrados que conferem uma estrutura equilibrada. A fruta sobressai com elegância diante de sutis nuances tostadas, fazendo deste vinho uma escolha ideal para quem busca um tinto harmonioso e expressivo.
2020

Sierra Cantabria Crianza 2020 convida-nos a desfrutar de aromas de frutas escuras e especiarias. Ao aproximar o nariz, somos recebidos por um leque de aromas onde a cereja preta, a amora e a groselha se entrelaçam com sutis toques especiados e florais. Na boca, revela-se como um vinho equilibrado e agradável, que proporciona uma degustação saborosa e fresca, com uma concentração que satisfaz sem sobrecarregar. Sua passagem pelo paladar é uma confirmação de sua elegância e harmonia.
2019
Sierra Cantabria Crianza 2019 é um vinho tinto que no nariz apresenta uma paleta aromática onde se destacam cerejas negras, amoras e groselhas entrelaçadas com sutis toques florais e especiados. Na boca, revela-se equilibrado, com uma frescura que convida a continuar bebendo, e taninos suaves que acariciam o paladar. A persistência é notável, deixando uma lembrança saborosa e agradável.
 
2015 Sierra Cantabria Crianza 2015 é um vinho tinto intenso, saboroso e expressivo. Esta safra realça ainda mais a fruta em detrimento das notas torradas do envelhecimento. Na boca é ágil, direto e com um final prolongado e bastante fresco.
2011 Amplo e saboroso. Ligeiro e equilibrado. De boa tanicidade e final persistente com reminiscências da maturação.

Vermelho cereja de intensidade média. Tons rubi e lágrima fina.

Toques lácticos e presença de fruta vermelha madura. Notas especiadas somadas a toques doces e torrados.
2009 Na boca, revela-se saboroso, com taninos bem maduros, mantendo um excelente equilíbrio entre acidez e álcool. Apresenta um caráter frutado que predomina ligeiramente sobre os demais sabores de tostados, torrefação, cacau e baunilha, conferindo-lhe uma complexidade muito interessante.

Bela cor vermelho-rubi de intensidade médio-alta, com ligeiros reflexos alaranjados nas bordas da taça. Límpido e brilhante.

Possui um nariz de intensidade média, mas extremamente expressivo. Após oxigenar o vinho, surgem abundantes frutos vermelhos, especiarias, torrefação e tostados, com reminiscências de chocolate e algumas notas lácteas.
2008 Na boca, revela-se saboroso, bem estruturado e com taninos maduros em harmonioso equilíbrio com a acidez e o álcool. O caráter frutado predomina ligeiramente sobre os sabores de tostado, torrefação, cacau e baunilha, conferindo-lhe uma complexidade muito interessante.

Bonita cor vermelho-rubi de intensidade média-alta com ligeiros reflexos alaranjados na borda da taça. Límpido e brilhante.

Possui um nariz de intensidade média, mas muito expressiva. Abundantes frutos vermelhos e especiarias, juntamente com alguma nota láctica. Também apresenta um bom desenvolvimento dos aromas secundários do envelhecimento (baunilhas, cacau, torrefação).
2007 Vinho extremamente saboroso, fresco e muito agradável. Passagem sedosa, leve e suave. Com bom corpo, com a fruta ligeiramente licorosa e um pouco mais presente do que no nariz. Boa acidez e taninos integrados. Final agradável.

Brilhante vermelho cereja com sutis reflexos alaranjados. Capa média-alta. Lágrima fina.

Muito expressivo. Sobre uma intensa e carnuda fruta vermelha, surgem notas tostadas e especiadas que dominam a fruta. Ao abrir-se, surgem mais notas especiadas, balsâmicas e lácteas, acompanhadas de uma sutil mineralidade e lembranças de mato rasteiro.
2006 Vinho saboroso e muito afável. Entrada envolvente, textura aveludada. A fruta vermelha muito madura e licorosa domina ligeiramente sobre as notas de torradas e torrefação. Diversas especiarias complexas: baunilha, cravo, cacau. Taninos doces e maduros. Bom final persistente.

Vermelho rubi com ligeiros tons alaranjados. Intensidade média. Límpido e brilhante. Boa lágrima.

Intenso. Com a fruta e a madeira muito equilibradas, complementando-se sem que uma sobressaia sobre a outra. A fruta vermelha está acompanhada de notas lácticas, especiarias (chocolate negro, baunilha e um leve toque de pimenta) e boas notas tostadas.
2004 Saboroso, com notas de cerejas em licor, toques de compotas, excelente equilíbrio entre fruta e madeira.

Cor cereja de camada média-alta.

Frutos vermelhos ligeiramente compotados com um toque de madeira muito bem integrada com a fruta.
2021
92 Parker
91 Suckling
2020
90+ Parker
2019
91 Parker
2018
92 Suckling
2016
92 Peñín
91 Parker
92 Suckling
2015
92 Peñín
91 Suckling
2012
91 Peñín
2011
89 Parker
2008
89 Parker
2007
91 Peñín
90 Parker
2006
91 Peñín
2004
91 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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