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Ecológico
Vegano
Natural
Dario Princic Ribolla Gialla

Dario Princic Ribolla Gialla

Um orange wine emblemático do Collio
Ecológico
Vegano
Natural
Dario Princic Ribolla Gialla
75 cl
2020
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Friuli-Venezia Giulia
Zona de produção Friuli-Venezia Giulia
Vino da Tavola
Denominação de origem Vino da Tavola
Dario Princic
Adega Dario Princic
100% Ribolla Gialla
Varietais 100% Ribolla Gialla
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDario Princic Ribolla Gialla 2020

Orange wine Macerado com cascas Natural, Ecológico e Vegano.

Princic Ribolla Gialla 2020 revela-se como uma verdadeira joia para os apreciadores dos vinhos naturais mais ousados: um orange wine que alia frescor, elegância e caráter singular. No nariz, seus aromas percorrem casca de laranja, amêndoas torradas, damascos e especiarias doces, com um toque herbáceo e nuances de hidrocarbonetos que despertam a curiosidade. Na boca, mostra-se vibrante, com acidez impecável, taninos delicados e uma mineralidade prolongada, convidando a saborear cada gole como se explorássemos uma paisagem desconhecida, complexa e fascinante. Perfeito para aqueles que procuram um vinho que conte sua própria história e deixe marca na taça.

Estilo Dario Princic Ribolla Gialla
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Mariscos, Peixe branco, Arrozes, Carnes brancas, Defumados, Pratos apimentados

Sobre Dario Princic Ribolla Gialla

Princic Ribolla Gialla é um orange wine natural (vinho laranja) monovarietal de Ribolla Gialla produzido pela Azienda Agrícola Dario Princic, na região de Friuli Venezia Giulia, Itália.

Dario Princic é um verdadeiro pioneiro local que, juntamente com Stanko Radikon e Josko Gravner, tem sido um dos defensores de uma abordagem não intervencionista no vinhedo e na adega. Princic é também um dos líderes na produção de orange wines, pois, segundo o próprio Princic, nas cascas encontram-se uma grande quantidade de conservantes que se produzem naturalmente durante a maceração do mosto, minimizando assim a adição de sulfitos utilizados no engarrafamento.

Princic Ribolla Gialla é elaborado a partir de uvas provenientes de vinhedos de 60 anos, que crescem em solos argilo-calcários cultivados sob os princípios da agricultura orgânica. Os cachos são colhidos manualmente e fermentados com suas leveduras autóctones. O mosto permanece em contato com as peles e macera durante 35 dias em barricas de madeira abertas. O vinho é envelhecido durante 30 meses em barricas de carvalho. Não é filtrado.

Como curiosidade, vale mencionar que Dario Princic envelhece alguns de seus vinhos em barricas feitas com carvalhos pertencentes à sua própria propriedade.

Para Princic, a variedade Ribolla Gialla é a que melhor se adapta ao processo de maceração longa.

Princic Ribolla Gialla é um orange wine emblemático e emocionante que reúne a expressão da Azienda Agrícola Dario Princic, em Collio.

2020

Princic Ribolla Gialla 2020 revela-se como uma verdadeira joia para os apreciadores dos vinhos naturais mais ousados: um orange wine que alia frescor, elegância e caráter singular. No nariz, seus aromas percorrem casca de laranja, amêndoas torradas, damascos e especiarias doces, com um toque herbáceo e nuances de hidrocarbonetos que despertam a curiosidade. Na boca, mostra-se vibrante, com acidez impecável, taninos delicados e uma mineralidade prolongada, convidando a saborear cada gole como se explorássemos uma paisagem desconhecida, complexa e fascinante. Perfeito para aqueles que procuram um vinho que conte sua própria história e deixe marca na taça.
2019
Princic Ribolla Gialla 2019 é um orange wine de elevada complexidade aromática. No nariz, surgem notas de casca de laranja, amêndoas torradas, especiarias doces e damascos, acompanhadas por um toque herbáceo e sutis nuances de hidrocarbonetos. Na boca, destaca-se pela sua frescura e deliciosa acidez, com um elegante toque mineral e singular.
 
2016 Princic Ribolla Gialla 2016 é um orange wine com aromas de amêndoas torradas, especiarias doces, damascos, notas herbáceas e leve sensação de hidrocarbonetos. Vinho complexo com uma delicada lembrança tânica, sutil, saboroso, mineral, único.

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Produto esgotado

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