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Decántalo
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Ecológico
Vegano
Natural
Princic Trebez

Princic Trebez

Três castas para um orange wine natural de Friuli
Ecológico
Vegano
Natural
Princic Trebez
75 cl
2019
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Friuli-Venezia Giulia
Zona de produção Friuli-Venezia Giulia
Vino da Tavola
Denominação de origem Vino da Tavola
Dario Princic
Adega Dario Princic
35% Chardonnay, 35% Pinot Gris, 30% Sauvignon Blanc
Varietais 35% Chardonnay, 35% Pinot Gris, 30% Sauvignon Blanc
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaPrincic Trebez 2019

Orange wine Macerado com cascas Natural, Ecológico e Vegano.

Princic Trebez 2019 é um vinho branco jovem que se destaca pelo seu corpo delicado e pela sua intensa carga aromática. Ao aproximar o nariz, envolve-te com aromas de frutas de caroço como pêssego e damasco, misturados com toques cítricos que remetem ao limão e à lima. Na boca, apresenta-se com uma textura redonda e um perfil bem definido, mostrando um equilíbrio refrescante que convida a um gole após o outro. Este vinho é uma escolha acertada para aqueles que procuram sabores puros e expressivos.

Estilo Princic Trebez
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Arrozes, Carnes brancas, Defumados, Pratos apimentados, Mariscos

Sobre Princic Trebez

Princic Trebez é um orange wine natural (vinho laranja) blend das variedades Chardonnay, Pinot Grigio e Sauvignon Blanc, produzido pela Azienda Agricola Dario Princic, na região de Friuli Venezia Giulia, Itália.

A vinícola de Dario Princic está situada ao norte de Gorizia, a poucos passos da fronteira com Eslovênia, e compreende 10 hectares de vinhedos em terrenos íngremes com solos argilosos e areníticos, trabalhados sob os princípios da agricultura orgânica.

Princic Trebez é obtido a partir de um blend das variedades Chardonnay, Pinot Grigio e Sauvignon Blanc, provenientes de parcelas de vinhas de 60 anos que crescem em solos argilo-calcários. Os mostos de cada variedade fermentam separadamente, de maneira espontânea. Os mostos permanecem em contato com as cascas da uva em macerações que variam de 8 dias para a Pinot Grigio até 22 dias para as variedades Chardonnay e Sauvignon Blanc. O vinho envelhece 24 meses em barricas de carvalho. É engarrafado sem filtração.

Dario Princic é um dos líderes na produção de orange wines e um verdadeiro precursor local que, juntamente com Stanko Radikon e Josko Gravner, tem sido um dos defensores do enfoque não intervencionista na vinha e na adega. Produz vinhos artesanais à moda antiga, seguindo as tradições da região.

2019

Princic Trebez 2019 é um vinho branco jovem que se destaca pelo seu corpo delicado e pela sua intensa carga aromática. Ao aproximar o nariz, envolve-te com aromas de frutas de caroço como pêssego e damasco, misturados com toques cítricos que remetem ao limão e à lima. Na boca, apresenta-se com uma textura redonda e um perfil bem definido, mostrando um equilíbrio refrescante que convida a um gole após o outro. Este vinho é uma escolha acertada para aqueles que procuram sabores puros e expressivos.
2014 Princic Trebez é um vinho laranja que no nariz exibe aromas a frutos secos, cascas de citrinos e nuances minerais. Na boca é quente, com uma frescura agradável e um tanino delicado.

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