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Decántalo
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Ecológico
Raúl Pérez Palomino

Raúl Pérez Palomino

Até Castela e Leão... e além!
Ecológico
Raúl Pérez Palomino
75 cl
2018
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
Raúl Pérez
Adega Raúl Pérez
Contém sulfitos
100% Palomino
Varietais 100% Palomino
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaRaúl Pérez Palomino 2018

Vinho branco Amadurecido em madeira Ecológico.

Raúl Pérez Palomino 2018 apresenta-se como um vinho branco jovem e leve, que encanta com sua elegância inata e seu perfil minuciosamente definido. No nariz, desdobra um leque de aromas onde se destacam as notas cítricas, lembranças de limão e toranja, entrelaçadas com toques de maçã verde. Seu paladar é refrescante e límpido, com uma acidez viva que realça seu caráter mineral e seu final persistente. Ideal para quem busca frescor e pureza em cada gole.

Estilo Raúl Pérez Palomino
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático

Sobre Raúl Pérez Palomino

Quando ouves falar da uva palomino, pensas inevitavelmente na Andaluzia? Os sabores mais delineados e salinos dos vinhos generosos começam a invadir o teu paladar? O aroma da flor de levedura entorpece o teu olfato? Para, para, para. Lamentamos tirar-te do teu transe, mas temos que dizer-te que estás enganado. A palomino, variedade branca famosa pelos seus altos rendimentos, não é exclusiva do sul de Espanha. Se não acreditas, pergunta a Raúl Pérez. Certamente não demorará muito a servir-te uma taça do seu branco Raúl Pérez Palomino. 
 
Na própria terra de Castela e Leão, esta casta branca encontra um bom lugar para crescer. Até na fria e nublada Galiza a palomino se adapta, mostrando a sua melhor versão. É verdade que durante anos sempre foi considerada uma variedade plana, sem quase aromas, onde se procuravam mais rendimentos do que qualidade (lógico e normal se a planta for muito exigida). No entanto, pouco a pouco, com muito esforço (e com o trabalho dos viticultores) a palomino está a livrar-se dessa fama. 
 
Tal como Alejandro Muchada em Sanlúcar, Raúl Pérez demonstra no nordeste de Espanha todos os matizes que esta casta pode alcançar. Sempre com cultivos respeitosos, onde a planta é a prioridade; seguindo com vinificações pouco intervencionistas na adega. O vinho está vivo, e é preciso deixá-lo expressar-se, seguindo o seu desenvolvimento natural, limitando-se apenas a vigiar para que tudo corra bem. Só assim é que Raúl Pérez Palomino se torna num dos melhores vinhos que não deves perder. 
 
Galiza, Bierzo, Douro… a palomino não para de se expandir! E Raúl Pérez Palomino é apenas o começo. Na Decántalo, estamos certos de que esta aventura não poderia ter um início melhor. 
 
2018

Raúl Pérez Palomino 2018 apresenta-se como um vinho branco jovem e leve, que encanta com sua elegância inata e seu perfil minuciosamente definido. No nariz, desdobra um leque de aromas onde se destacam as notas cítricas, lembranças de limão e toranja, entrelaçadas com toques de maçã verde. Seu paladar é refrescante e límpido, com uma acidez viva que realça seu caráter mineral e seu final persistente. Ideal para quem busca frescor e pureza em cada gole.

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Produto esgotado

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