Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Vegano
Roger Goulart Brut Millésimé

Roger Goulart Brut Millésimé

Um cava de agradável frescor e frutado
Vegano
Roger Goulart Brut Millésimé
75 cl
2023
redeemConsiga 0,22 € em Saldo Decántalo comprando este produto
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Cava
Tipo de espumante Cava
Roger Goulart
Adega Roger Goulart
Contém sulfitos
40% Xarel·lo, 30% Macabeo, 30% Parellada
Varietais 40% Xarel·lo, 30% Macabeo, 30% Parellada
7.0
Serviço 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaRoger Goulart Brut Millésimé 2023

Cava Bruto Vegano. 18 meses em garrafa sem degola.

Roger Goulart Brut Millésimé 2023 é um espumante que se apresenta fresco e efervescente, com aromas de maçã, pera e um toque tropical de abacaxi, acompanhados de delicadas notas de levedura e pão recém-assado. No paladar, sua doçura sutil é equilibrada por uma acidez vibrante que o torna redondo e sedoso, enquanto o final persistente evoca a fruta fresca com um toque tostado que convida a apreciá-lo com um sorriso cúmplice.

Estilo Roger Goulart Brut Millésimé
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas, Legumes, Sobremesas de frutas, Pratos apimentados

Sobre Roger Goulart Brut Millésimé

Roger Goulart Brut Millésimé é um cava elaborado por Caves Roger Goulart no município de Sant Esteve Sesrovires (Barcelona), D.O. Cava.
 

Caves Roger Goulart é uma vinícola especializada na elaboração de cavas de longa maturação, com origem no ano de 1882. Neste ano, Magí Canals i Farré escavou no jardim de sua casa a Cava Sant Jordi, onde posteriormente começaria a elaborar cava pelo método tradicional champenoise.

Caves Roger Goulart elabora seus cavas com delicadeza e rigor. Uma seleção rigorosa das melhores uvas provenientes das melhores zonas de produção, com níveis ótimos de acidez para obter vinhos base muito frescos. Estes vinhos, conservados nas melhores condições, serão fundamentais para realizar a segunda fermentação e sua posterior maturação.
 

Roger Goulart Brut Millésimé é um cava elaborado com Xarel·lo, Macabeo e Parellada, de vinhedos situados na região do Penedès.

Cada variedade é elaborada separadamente. Antes da prensagem, a uva é resfriada para evitar a perda de aromas. A prensagem é suave, obtendo apenas um rendimento de 50%. Após a decantação, o mosto fermenta a temperatura controlada, 16-18°C, com leveduras selecionadas. Terminada a fermentação, realizam-se os coupages para efetuar o tiragem. Após a segunda fermentação e uma maturação mínima de 18 meses, ao realizar o dégorgement, adiciona-se o licor de expedição, deixando o nível de açúcar em aproximadamente 8 g/litro.

2023

Roger Goulart Brut Millésimé 2023 é um espumante que se apresenta fresco e efervescente, com aromas de maçã, pera e um toque tropical de abacaxi, acompanhados de delicadas notas de levedura e pão recém-assado. No paladar, sua doçura sutil é equilibrada por uma acidez vibrante que o torna redondo e sedoso, enquanto o final persistente evoca a fruta fresca com um toque tostado que convida a apreciá-lo com um sorriso cúmplice.
2022
Roger Goulart Brut Millésimé destaca-se pela sua efervescência elegante, com bolhas finas que formam uma delicada coroa na superfície. No nariz, combina frescor e intensidade, com aromas vibrantes de frutas como maçã, pera, citrinos e ananás, complementados por um subtil toque de levedura e pão recém-saído do forno. Na boca, revela um equilíbrio perfeito entre uma ligeira doçura e uma acidez viva, que lhe confere uma textura redonda e sedosa. O final é persistente, deixando uma lembrança frutada com leves nuances tostadas.
2018
92 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

10,75 € IVA incl.

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.