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Tagaro Verdazzo Vermentino

Tagaro Verdazzo Vermentino

Tradição que olha para o futuro
Tagaro Verdazzo Vermentino
75 cl
2025
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Púglia
Zona de produção Púglia
IGP Puglia
Denominação de origem IGP Puglia
Tagaro
Adega Tagaro
Contém sulfitos
100% Vermentino
Varietais 100% Vermentino
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaTagaro Verdazzo Vermentino 2025

Vinho branco Amadurecido em madeira. 4 meses em barricas de carvalho.

Tagaro Verdazzo Vermentino 2025 resplandece com intensidade em seu tom amarelo palha, capturando a luz em cada taça. No nariz, é uma viagem encantadora através de notas cítricas, onde o limão e a lima se combinam com a frescura crocante de maçãs verdes e um sutil toque floral de jasmim. Na boca, é igualmente cativante, oferecendo uma acidez refrescante que se entrelaça com delicados matizes minerais, compondo um equilíbrio harmonioso. A safra de 2025 destaca-se por sua frescura e vivacidade excepcionais. Recomendado para aqueles que buscam um vinho branco com uma personalidade vibrante e nuances que surpreendem ao paladar.

Estilo Tagaro Verdazzo Vermentino
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Mariscos, Peixe branco, Carnes brancas, Sushi, Defumados

Sobre Tagaro Verdazzo Vermentino

Quem disse que a vanguarda precisa estar em desacordo com a tradição? Na Masseria Tagaro, a tradição não é preservada como uma peça de museu. Ela é trabalhada. Discutida. Adaptada. E, acima de tudo, combinada com ferramentas que não existiam há uma geração. Tecnologia de adega, controle de processos, precisão em cada decisão. Não para alterar o que a uva é, mas para evitar que se perca ao longo do caminho.

Deste equilíbrio nasce o Tagaro Verdazzo Vermentino. Um vinho que não escolhe entre passado e futuro, pois entende que ambos fazem parte da mesma narrativa.

Desde Puglia, no sul da Itália, a paisagem do Vale d'Itria se desdobra entre colinas suaves, muros de pedra seca e uma luz que parece permanecer mais tempo do que o necessário. O clima é mediterrâneo, seco e luminoso, com verões longos onde a uva amadurece intensamente. As brisas que chegam do entorno marítimo suavizam o excesso de sol e ajudam a conservar a frescura natural do fruto. Os solos, dominados pelo calcário com presença de argila, obrigam a videira a buscar profundidade. Não há excesso de fertilidade aqui. Há um equilíbrio forçado, e isso se traduz em caráter.

O Tagaro Verdazzo Vermentino é elaborado a partir do vermentino, uma variedade branca que encontra no Mediterrâneo seu idioma natural. A vindima é realizada no momento exato de maturidade, buscando preservar a tensão aromática.

Depois, na adega, a uva é desengaçada e prensada suavemente para extrair apenas o mosto mais puro. Esse primeiro suco, o mais delicado, é o que melhor reflete a variedade. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, uma escolha técnica que permite manter intacta a expressão frutal. Posteriormente, o vinho permanece sobre suas borras finas por 4 meses. Finalmente, é clarificado de forma respeitosa e engarrafado, preservando toda a frescura do conjunto.

Qualquer desculpa é boa para abrir uma garrafa de Tagaro Verdazzo Vermentino. Um vinho que te lembra que a tradição também pode ter futuro.

2025

Tagaro Verdazzo Vermentino 2025 resplandece com intensidade em seu tom amarelo palha, capturando a luz em cada taça. No nariz, é uma viagem encantadora através de notas cítricas, onde o limão e a lima se combinam com a frescura crocante de maçãs verdes e um sutil toque floral de jasmim. Na boca, é igualmente cativante, oferecendo uma acidez refrescante que se entrelaça com delicados matizes minerais, compondo um equilíbrio harmonioso. A safra de 2025 destaca-se por sua frescura e vivacidade excepcionais. Recomendado para aqueles que buscam um vinho branco com uma personalidade vibrante e nuances que surpreendem ao paladar.

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