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Decántalo
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Torelló Brut Rosat

Torelló Brut Rosat

Um requintado espumante rosé do coração do Penedès
Torelló Brut Rosat
75 cl
2023
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Corpinnat
Tipo de espumante Corpinnat
Torelló
Adega Torelló
Cava, Corpinnat, Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
Garnacha Tintorera, Pinot Noir
Varietais Garnacha Tintorera, Pinot Noir
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaTorelló Brut Rosat 2023

Corpinnat Bruto. 18 meses em garrafa sem degola.

Estilo Torelló Brut Rosat
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas

Sobre Torelló Brut Rosat

Torelló Brut Rosat é um espumante rosé elaborado pela adega Torelló de Corpinnat. As terras destinadas à produção de vinho e espumante desta adega estão localizadas na Finca Sant Martí, situada na região do Penedès.

Torelló Brut Rosat é produzido a partir de pinot noir. As suas vinhas são cultivadas em solos argilo-calcários com baixo teor de matéria orgânica.

A uva beneficia de um clima tipicamente Mediterrâneo, com uma temperatura média anual de 16ºC, uma pluviosidade média de 460 mm/ano e precipitações concentradas na primavera e no outono.

Quanto à elaboração do Torelló Brut Rosat, foi realizada uma vindima manual e uma cuidadosa seleção na mesa de escolha. Uma vez na adega, foi efetuada uma prensagem suave para obter o mosto flor. Posteriormente, realizou-se uma primeira fermentação em tanque de aço inoxidável e uma segunda fermentação em garrafa. Por fim, o espumante passou por um estágio de 18 meses durante o qual foi movimentado manualmente em pupitres.

2010 Na boca, revela-se intenso, com uma entrada marcante, um percurso ágil assinalado por uma sensação carbónica muito bem integrada, boa acidez, final longo e persistente. Retronasal aromática, frutada e floral.

Cor framboesa, límpida e brilhante, com uma bolha fina de ascensão constante.

Nariz intensa, límpida e extremamente aromática. Destacam-se aromas de frutas vermelhas maduras entrelaçados com notas florais e leves nuances balsâmicas.
2006 Na boca, revela-se saboroso, amplo e fresco, com notas de morango fresco. Bolha bem integrada e constante. Final longo e original.

Cor rosada intensa e elegante.

Fresco no nariz, intensamente frutado e com delicados tons florais.
2009
86 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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