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Decántalo
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Vegano
Vilarnau Brut Nature Vintage

Vilarnau Brut Nature Vintage

Um cava fresco, cremoso e encorpado
Vegano
Vilarnau Brut Nature Vintage
75 cl
2022
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Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Cava
Tipo de espumante Cava
Vilarnau
Adega Vilarnau
Contém sulfitos
50% Macabeo, 35% Parellada, 15% Chardonnay
Varietais 50% Macabeo, 35% Parellada, 15% Chardonnay
5.0
Serviço 5.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaVilarnau Brut Nature Vintage 2022

Cava Bruto Nature Vegano. 30 meses em garrafa sem degola.

Estilo Vilarnau Brut Nature Vintage
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas, Risotos, Pratos apimentados, Mariscos

Sobre Vilarnau Brut Nature Vintage

Vilarnau Brut Nature Vintage é um cava reserva brut nature da D.O. Cava elaborado pela vinícola Vilarnau. Trata-se de um coupage das variedades Macabeo (55%), Parellada (30%) e Chardonnay (15%).

As uvas Macabeo e Chardonnay crescem na pequena localidade de Espiells, situada a cerca de 250 metros de altitude. As vinhas de onde provêm têm em torno de 25 anos. A variedade Parellada, por sua vez, nasce em propriedades situadas na população de Llacuna, que neste caso se encontra a cerca de 700 metros acima do nível do mar.

As diferentes uvas realizam a vinificação separadamente. O coupage definitivo será efetuado apenas momentos antes do tirage. Os distintos processos necessários para obter Vilarnau Brut Nature Vintage são realizados seguindo a metodologia convencional.

Vilarnau Brut Nature Vintage é envelhecido durante 30 meses em garrafa com suas borras. Após o característico momento do dégorgement, não é adicionado nenhum tipo de aditivo ao cava.

A vinícola Vilarnau já ultrapassa meio século de existência. Possui cerca de 15 hectares de terreno e atualmente pertence ao grupo Gonzalez Byass.

2021

Vilarnau Brut Nature Vintage 2021 é um cava que cativa com sua frescura e elegância. Ao aproximá-lo do nariz, revela aromas de maçã verde e pêra, entrelaçados com sutis nuances herbáceas. Na boca, sua bolha fina e sua textura cremosa combinam-se harmoniosamente, oferecendo um final limpo e levemente doce. Este cava é ideal para aqueles que buscam um toque de sofisticação e frescor em sua taça.
2018

Vilarnau Brut Nature Vintage 2018 é um espumante seco (menos de 3 g/L de açúcar). No nariz, revela pera madura, maçã verde e limão. Na boca, apresenta corpo médio-leve, acidez pronunciada e bolhas firmes. Elegante e saboroso.
2011 Possui uma entrada cremosa, destacando sua excelente estrutura, com uma vívida sensação de frescor e o corpo de sua longa maturação. Sensações frutadas com leves toques herbáceos.

Apresenta uma cor luminosa, amarelo dourado pálido, com um bom desprendimento de finas bolhas que formam persistentes colares na taça.

No nariz, revela uma gama frutada, com lembranças de pera e maçã verde, com um fundo de notas tostadas provenientes de sua maturação.
2018
89 Suckling
2011
89 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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