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Decántalo
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Ecológico
Natural
Cascina delle Rose Barbaresco Marcorino

Cascina delle Rose Barbaresco Marcorino

Um Barbaresco que exala pureza e profundidade
Ecológico
Natural
Cascina delle Rose Barbaresco Marcorino
75 cl
2023
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Piemonte
Zona de produção Piemonte
DOCG Barbaresco
Denominação de origem DOCG Barbaresco
Cascina delle Rose
Adega Cascina delle Rose
100% Nebbiolo
Varietais 100% Nebbiolo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaCascina delle Rose Barbaresco Marcorino 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Natural e Ecológico. 22 meses em barricas de carvalho da Eslavônia.

Estilo Cascina delle Rose Barbaresco Marcorino
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Massas, Carnes vermelhas

Sobre Cascina delle Rose Barbaresco Marcorino

Quando pensamos em mulheres que quebraram paradigmas, vêm à mente nomes como Marie Curie, a primeira mulher a ganhar um Nobel e pioneira no estudo da radioatividade; Virginia Woolf, revolucionária da narrativa e da escrita feminista; ou Frida Kahlo, que desafiou as normas da arte e explorou identidade e gênero em cada pincelada.

No mundo do vinho italiano, Giovanna Rizzolio ocupa um lugar semelhante. No início dos anos 90, foi uma das poucas mulheres a dirigir uma vinícola nas Langhe, abrindo caminho para futuras gerações de enólogas. Sob sua liderança, a pequena azienda familiar Cascina delle Rose, adquirida pela família Rizzolio em 1948, começou em 1992 a rotular seus vinhos com seu próprio nome.

A propriedade, de apenas 7,5 hectares, combina vinhedos, floresta, avelaneiras e um pequeno olival. Seus solos, argilo-calcários de origem marinha, e os vinhedos em declive nos crus Tre Stelle e Rio Sordo, definem a paisagem de Barbaresco e a personalidade de seus vinhos. A viticultura é orgânica, natural e cuidadosa, com colheita manual e mínima intervenção no vinhedo, buscando causar o menor impacto ambiental possível. Cada parcela, algumas plantadas há quase um século, é trabalhada com a dedicação de quem conhece a terra e respeita a tradição.

Barbaresco Marcorino, proveniente de duas parcelas no cru Marcorino de Neive, é um vinho que reflete toda a filosofia de Cascina delle Rose. Um nebbiolo que macera com as cascas por 30 dias, seguido de fermentação malolática a 20 °C. Em seguida, o vinho envelhece durante 22 meses em barricas de carvalho eslavo de 10 a 17 hectolitros e permanece 6 meses na garrafa antes de ser comercializado, sem filtração nem clarificação, com um único engarrafamento.

Cascina delle Rose Barbaresco Marcorino é um vinho de pureza e profundidade, elegante e com personalidade própria. O testemunho do espírito visionário de Giovanna Rizzolio, uma pioneira que abriu caminho para as mulheres na viticultura e cuja visão se reflete perfeitamente neste vinho.





 

2022

Cascina delle Rose Barbaresco Marcorino 2022 deslumbra com sua cor vermelho granada brilhante e translúcido. No nariz, encanta com aromas florais sutis que se entrelaçam perfeitamente com reminiscências de frutos vermelhos como cerejas e framboesas, complementados por um toque de especiarias doces e um acolhedor aroma de sub-bosque. Na boca, oferece uma experiência envolvente graças aos seus taninos densos e sedosos que conferem uma profundidade elegante. O final é longo e persistente, deixando uma impressão duradoura. É uma escolha fantástica para quem busca um vinho com personalidade, estrutura e uma complexidade aromática que foi potencializada por uma safra excepcional em 2022.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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