Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Ecológico
Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore

Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore

Uma Barbera aromática e saborosa
Ecológico
Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore
75 cl
2022
93 Decántalo
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Piemonte
Zona de produção Piemonte
DOC Barbera d'Alba Superiore
Denominação de origem DOC Barbera d'Alba Superiore
Cascina delle Rose
Adega Cascina delle Rose
Contém sulfitos
100% Barbera
Varietais 100% Barbera
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaCascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 12 meses em foudres.

Estilo Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Enchidos, Risotos

Sobre Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore

Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore é um vinho tinto ecológico com barrica elaborado por Cascina Delle Rose na denominação italiana de DOC Barbera d'Alba Superiore, no Piemonte (Itália) com a variedade autóctone barbera.

Cascina Delle Rose é uma vinícola familiar que, embora tenha começado a produzir vinho já em 1948, foi a partir de 1992 que Giovanna, seu marido e filhos transformaram esta adega em um verdadeiro ícone da área de Tre Stelle de Barbaresco com vinhos femininos e muito sedosos.

Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore provém de vinhedos plantados em solos compostos de margas azuladas e de natureza calcária. Utiliza-se a viticultura orgânica sem o uso de pesticidas, herbicidas ou qualquer produto químico, e a colheita é manual no momento ótimo de maturação.

Na adega, as uvas de Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore são suavemente prensadas e as cascas permanecem em contato com o mosto por cerca de 10-12 dias. A fermentação é realizada com leveduras autóctones em tanques de aço inoxidável e, finalmente, o vinho envelhece em aço inoxidável e grandes barricas de carvalho eslavo durante 20 meses e 12 meses em garrafa. O vinho não é clarificado nem filtrado.

Dedicado à irmã de Giovanna, Elena, Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore é um vinho tinto que representa a face mais feminina e sensual desta variedade autóctone do Piemonte. Uma barbera fragrante e saborosa.

 

2017

Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore 2017 é um tinto intenso. No nariz, revela complexidade, com frutas em aguardente (cereja, ameixa, cereja preta), especiarias (canela, cravo) e chocolate amargo. Na boca, é intenso e equilibrado, com taninos elegantes e profundos. Final persistente e prolongado. 
2016 Cascina Delle Rose Donna Elena Barbera d'Alba Superiore 2016 é um vinho tinto intenso com notas de frutas vermelhas maduras e ligeiramente especiadas, com toques de canela, cravo e cacau. Na boca, é elegante e equilibrado. Um vinho com taninos suaves e sedosos e um final persistente.
2020
93 Parker
2018
90 Parker
2016
89 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

Produto esgotado

Adicione aos seus favoritos e avisaremos quando estiver disponível

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.