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Biodinâmico

Joseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru

Name: Joseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru
Brand: Joseph Drouhin
Price: 131.1 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Pureza e mineralidade resultantes de um Grand Cru

Biodinâmico

75 cl
2023

Consiga 2,62 € em Saldo Decántalo comprando este produto

Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.

Detalhes

Álcool 13.00%

Zona de produção Chablis

Denominação de origem AOC Chablis Grand Cru

Adega Joseph Drouhin

Contém sulfitos

Varietais 100% Chardonnay

Serviço 10.0

Volume 75 cl

Notas de provaJoseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru 2023

Vinho branco Amadurecido em madeira Biodinâmico. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Joseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru

Jovem			Barrica
Leve			Corpo
Pouco Aromático			Muito aromático

Harmonização

Peixe branco, Carnes brancas, Mariscos

Sobre Joseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru

Joseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru é um vinho branco com barrica biodinâmico elaborado por Joseph Drouhin na denominação AOC Chablis Grand Cru, na Borgonha com a variedade chardonnay.

Fundada em Beaune em 1880, a vinícola Joseph Drouhin foi se expandindo ao longo dos anos até o Moulin de Vaudon, um moinho do século XVIII em Chablis. Hoje em dia, a quarta geração possui alguns dos vinhedos mais famosos da Borgonha, com quase 90 denominações de origem diferentes que permitem elaborar vinhos autênticos com sutis variações.

Joseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru provém de um renomado vinhedo de 1,4 ha que tem forma de anfiteatro. Trata-se de um dos sete Grand Crus de Chablis que Robert Drouhin recuperou da devastadora filoxera um século antes. São videiras de 30 anos plantadas em solos de calcário kimmeridgiano com milhões de pequenos fósseis marinhos incrustados. Pratica-se uma agricultura biodinâmica e a colheita é manual.

Na vinícola, as uvas de Joseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru são prensadas muito lentamente e, uma vez que o mosto fermenta, é deixado envelhecer em barricas de carvalho francês por 12 meses.

Como em todos os vinhos de Joseph Drouhin, Joseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru mostra a verdadeira expressão do terroir. Um vinho de grande pureza, agradável estilo floral e delicioso caráter mineral.

Notas de prova

2018

Joseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru 2018 é um vinho branco cremoso com frescos aromas de flores e cítricos e toques herbáceos. Na boca é untuoso, equilibrado e muito elegante. Apresenta uma acidez notável, ligeiras notas salinas e um final longo e persistente.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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Joseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru

Notas de provaJoseph Drouhin Chablis Vaudesir Grand Cru 2023

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