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Soto Manrique La Cruz Verde

Name: Soto Manrique La Cruz Verde
Brand: Bodega Soto y Manrique
Price: 19.25 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Fresco, sutil e leve

75 cl
2021

93 Parker

92 Decanter

Consiga 0,39 € em Saldo Decántalo comprando este produto

Enviamos para Portugal com Paack para sua casa, ou com PaackGo num ponto de recolha.
O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com Paack, ou de com PaackGo.
Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com Paack ou PaackGo.

Detalhes

Álcool 14.50%

Zona de produção Castela e Leão

Denominação de origem D.O. Cebreros

Adega Bodega Soto y Manrique

Contém sulfitos

Varietais 100% Garnacha Tintorera

Serviço 15.0

Volume 75 cl

Notas de provaSoto Manrique La Cruz Verde 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 14 meses em foudres de 10.000 litros.

Estilo Soto Manrique La Cruz Verde

Frutado			Especiado
Jovem			Barrica
Leve			Corpo

Harmonização

Carnes vermelhas, Carnes brancas, Leguminosas, Queijos macios

Sobre Soto Manrique La Cruz Verde

La Cruz Verde é um vinho tinto da variedade Garnacha Tinta que a Bodega Soto y Manrique elabora na D.O.P Cebreros.

Soto y Manrique é uma jovem vinícola que iniciou sua trajetória no ano de 2012 dentro de uma antiga cooperativa em Cebreros (Ávila), onde já se produzia vinho desde 1954. Seu proprietário Jesús María Soto Esteban, junto com sua família e diversos sócios, elabora três linhas de vinhos amparados pela D.O.P. Cebreros. Vinhos de montanha de diferentes vinhedos onde o terroir é o protagonista.

Os vinhedos de onde provém o vinho tinto La Cruz Verde, tanto de propriedade quanto arrendados, encontram-se dentro do acidentado maciço de Gredos (Ávila). Têm uma média de idade entre 60 e 70 anos e estão plantados a uma altitude de 900 metros sobre solos de areia granítica e xistos de ardósia. Pratica-se uma viticultura orgânica e a colheita é feita em caixas de 25 kg.

Quando a uva de La Cruz Verde entra na vinícola, é resfriada em câmaras durante a noite. É encubada a frio, fermentada a uma baixa temperatura controlada com leve maceração e extração. A maturação ocorre durante 14 meses em foudres de 10.000 litros.

La Cruz Verde é um excelente exemplo de como a variedade Garnacha se deixa conquistar por cada tipo de solo, conferindo neste caso frescor e leveza.

Notas de prova
Pontuações

2018	La Cruz Verde 2018 é um vinho branco cremoso com aromas marcantes de frutas brancas e cítricos, acompanhados por notas florais. Na boca, revela-se denso, longo e persistente. Um vinho com acidez equilibrada, taninos calcários e um final prolongado e persistente.
2017	La Cruz Verde 2017 é um vinho perfumado com proeminentes aromas de frutas vermelhas e nuances florais. No paladar, revela-se ágil, fresco e direto.

2021	93 Parker
2018	92 Parker	93 Peñín
2017	91 Parker	94 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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