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Las Viñas de Eusebio

Las Viñas de Eusebio

Um verdadeiro clássico
Las Viñas de Eusebio
75 cl
2020
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Olivier Riviere
Adega Olivier Riviere
Contém sulfitos
100% Tempranillo
Varietais 100% Tempranillo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLas Viñas de Eusebio 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 16 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Las Viñas de Eusebio
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Queijos curados, Caça

Sobre Las Viñas de Eusebio

Las Viñas de Eusebio é um vinho tinto, D.O.Ca. Rioja, elaborado por Olivier Riviere.

Olivier Riviere é um renomado enólogo francês que chegou a Logroño para colaborar com Telmo Rodríguez em seu projeto em La Rioja. Sua trajetória já era extensa, tendo estudado em Bordeaux e trabalhado em vinícolas da região. Posteriormente, foi para a Borgonha trabalhar no Domaine Leroy, uma das vinícolas mais importantes da área, que pratica agricultura biodinâmica.

Até o ano de 2012, Olivier Riviere comprava todas as uvas de viticultores locais. Nesse ano, adquiriu duas pequenas parcelas na Rioja Alavesa, situadas a cerca de 500 metros de altitude, totalizando 1,5 hectares de vinhas com mais de 90 anos de idade.

Atualmente, Olivier Riviere produz vinhos em La Rioja, Navarra e Arlanza, conseguindo transmitir com autenticidade todas as qualidades do terroir, com a expressão e a autenticidade da variedade.

Las Viñas de Eusebio é um vinho elaborado com a variedade Tempranillo de três vinhedos próprios situados em Laguardia, a 700 metros de altitude, sobre solos calcários e areníticos, com 15 anos de idade.

A vindima é manual, com seleção de uvas no vinhedo. Após desengaçar as uvas, a fermentação ocorre em tanques abertos de concreto com leveduras autóctones. A maturação é de 14 meses em tonéis e 7 meses em depósitos. O vinho é engarrafado após uma delicada filtração.

Las Viñas de Eusebio é um vinho suculento, expressivo e fresco. Destaca-se pelos aromas de frutas vermelhas maduras e frutos silvestres, com um fundo balsâmico. Na boca, é equilibrado e leve.

2016 Las Viñas de Eusebio 2016 representa um retorno aos clássicos Rioja em todo o seu esplendor. Um vinho delicado, sério e complexo, onde a fruta negra se mistura com especiarias de forma muito equilibrada. Na boca é frutado, fresco e direto, com uma acidez muito boa.
2019
94 Parker
2018
94 Suckling
2016
94 Parker
95 Suckling
2015
93 Parker
2014
93 Parker
2013
93 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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