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Decántalo
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Luis Pérez El Triángulo

Luis Pérez El Triángulo

Uma interpretação jovem e vibrante da albariza
Luis Pérez El Triángulo
75 cl
2024
93 Parker
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Andaluzia
Zona de produção Andaluzia
VT Cádiz
Denominação de origem VT Cádiz
Bodegas Luis Pérez
Adega Bodegas Luis Pérez
Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
100% Tintilla de Rota
Varietais 100% Tintilla de Rota
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaLuis Pérez El Triángulo 2024

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 5 meses em barrica de carvalho francês usada e 15 meses em depósitos de aço inoxidável.

Estilo Luis Pérez El Triángulo
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Massas, Queijos macios

Sobre Luis Pérez El Triángulo

Luis Pérez El Triángulo é um vinho tinto produzido pela Bodegas Luis Pérez em Jerez de la Frontera, V.T. Cádiz.

Após uma extensa trajetória no mundo enológico, sobretudo no campo da investigação, Luis Pérez inicia em 2002 este projeto com a intenção de recuperar a tradição do vinho tinto nas terras de Jerez. Na propriedade Hacienda Vistahermosa de 25 hectares, decide plantar variedades tintas em 14 delas.

Esta singular propriedade está situada no coração do vinhedo jerezano, sobre o elevado cerro do Pago del Corchuelo, com características que a tornam única:

- Sua elevada altitude influenciada pelos ventos marítimos e um microclima específico.

- A natureza do solo, com argilas calcárias e margas gessosas únicas na região. A Albariza.

- A plantação e a condução são direcionadas para obter vinhos de alta qualidade.

A Bodegas Luis Pérez conta com as mais modernas instalações, projetadas para a mínima intervenção em todos os processos, para assim obter vinhos com a máxima expressão da variedade e do terroir onde nascem.

Luis Pérez El Triángulo é um vinho elaborado com Tintilla de Rota do Pago Balbaína, vinhedo costeiro plantado sobre solos calcários de albariza com mais de 15 anos de idade.

A colheita é noturna e manual em caixas de 15kg, com seleção de uvas no vinhedo e na adega com mesa de seleção. As uvas são desengaçadas (85%), esmagadas e encubadas por gravidade, realizam uma maceração pré-fermentativa a 5°C, fermentam com leveduras autóctones em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, 22°C, praticando remontagens constantes. A fermentação malolática ocorre em barricas de carvalho francês. 15% do vinho realiza uma maturação de 5 meses em barricas usadas. O vinho é engarrafado sem clarificação nem filtração.

2022

Luis Pérez El Triángulo 2022 é um vinho tinto jovem e vibrante, ideal para aqueles que procuram frescor e simplicidade na sua taça. No olfato, revela uma paleta de frutas vermelhas como cerejas e morangos, com um toque sutil balsâmico. Na boca, apresenta-se leve e direto, com uma acidez que convida a continuar bebendo e um final limpo. Sua textura fluida e seu caráter descontraído fazem dele uma escolha deliciosa para qualquer ocasião.
2017 Luis Pérez El Triángulo 2017 é um vinho vigoroso, direto e fresco. Extremamente frutado, com notas refrescantes de juventude que nos convidam a beber. Um delicioso tinto para o verão.
2024
93 Parker
2023
92 Parker

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