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Ecológico
Biodinâmico
Avanzada
M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge

M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge

Um vinho singular elaborado pelo precursor da biodinâmica do Ródano
Ecológico
Biodinâmico
Avanzada
M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge
75 cl
2025
75 cl
2023
75 cl
2022
75 cl
2021
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Rhône
Zona de produção Rhône
AOC Crozes-Hermitage
Denominação de origem AOC Crozes-Hermitage
M. Chapoutier
Adega M. Chapoutier
Contém sulfitos
100% Syrah
Varietais 100% Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaM. Chapoutier Ermitage Le Méal Rouge 2025 en Primeur

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico e Ecológico.

M. Chapoutier Ermitage Le Méal Rouge 2025 envolve-o com seus intensos aromas de frutas negras maduras, como amoras e ameixas, acompanhados de elegantes notas de especiarias como pimenta e cravo. Na boca, é um vinho de grande corpo, com taninos redondos e bem integrados que conferem uma estrutura sólida e um equilíbrio perfeito. O toque aveludado no paladar é complementado por sutis nuances de couro e um final prolongado que deixa uma impressão duradoura. Esta safra de 2025 destaca-se por sua frescura e concentração, tornando-o uma escolha ideal para aqueles que buscam um vinho complexo e cheio de caráter.

Estilo M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça

Sobre M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge

M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge é um vinho tinto de parcela. Um monovarietal de Syrah elaborado pela Maison Chapoutier no Vale do Ródano da Appellation Ermitage Controlée.

A Maison Chapoutier foi fundada em 1808 e é uma das pioneiras na adoção da viticultura biodinâmica. É uma das adegas mais reconhecidas pelo The Wine Advocate, tendo recebido múltiplas vezes os altamente cobiçados 100 pontos Parker. Em 2015, bateu o recorde de vinhos com cem pontos de uma única adega, alcançando essa pontuação em nove dos seus vinhos.

As uvas do M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge provêm de uma única parcela denominada Coteau de Méal. O vinhedo está situado numa encosta formada por terraços de seixos e argilas. O vinhedo tem cerca de 50 anos e a colheita é realizada manualmente.

Para elaborar o M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge, as uvas são desengaçadas e vinificadas em um pequeno tanque de cimento. As cascas maceram com o mosto para obter os taninos suaves e sedosos necessários para garantir que o vinho tenha uma longa vida. O vinho de prensa, resultante do prensado das uvas, não é utilizado na elaboração do M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge pois conferiria um caráter herbáceo e adstringente indesejado. Finalmente, envelhece em barricas novas e de primeiro ano durante cerca de 14-18 meses.

M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge possui um grande potencial de guarda. Dependendo da safra, se armazenado em condições ótimas, pode ser consumido até 75 anos após a colheita.

2025

M. Chapoutier Ermitage Le Méal Rouge 2025 envolve-o com seus intensos aromas de frutas negras maduras, como amoras e ameixas, acompanhados de elegantes notas de especiarias como pimenta e cravo. Na boca, é um vinho de grande corpo, com taninos redondos e bem integrados que conferem uma estrutura sólida e um equilíbrio perfeito. O toque aveludado no paladar é complementado por sutis nuances de couro e um final prolongado que deixa uma impressão duradoura. Esta safra de 2025 destaca-se por sua frescura e concentração, tornando-o uma escolha ideal para aqueles que buscam um vinho complexo e cheio de caráter.
2015 M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge 2015 apresenta aromas de flores de violeta, frutos maduros e notas defumadas. No paladar, possui taninos poderosos, mas é aveludado. Também surgem reminiscências de compota de amora e toques balsâmicos e especiados.
2022
98 Suckling
2021
100 Suckling
2015
99 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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