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Decántalo
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Mas Candí Brut Nature

Mas Candí Brut Nature

Puro Penedès, fresco e leve
Mas Candí Brut Nature
75 cl
92 Parker
92 Decántalo
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Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Corpinnat
Tipo de espumante Corpinnat
Ramon Jané Viticultor
Adega Ramon Jané Viticultor
Corpinnat, Vinho
Contém sulfitos
45% Xarel·lo, 30% Macabeo, 25% Parellada
Varietais 45% Xarel·lo, 30% Macabeo, 25% Parellada
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMas Candí Brut Nature

Corpinnat Bruto Nature Agricultura sustentável. 24 meses em garrafa sem degola.

Mas Candí Brut Nature na boca se revela frutado, suave e fresco, com uma acidez cítrica muito equilibrada. Apresenta uma passagem pela boca e um final longo e muito limpo.

Cor amarelo palha pálido com leves reflexos dourados. É muito brilhante, com uma bolha fina, lenta e persistente.

Possui um nariz de intensidade média-alta, fresco e expressivo onde predominam os aromas próprios da fruta, notas herbáceas, certos florais e leves matizes de sua maturação.

Estilo Mas Candí Brut Nature
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas

Sobre Mas Candí Brut Nature

Mas Candí Brut Nature é um espumante produzido pela adega Ramon Jané Viticultor em Avinyonet del Penedès (Alt Penedès).

Mas Candí é uma adega construída em 2006 com o objetivo de elaborar seus próprios vinhos obtidos dos vinhedos plantados por seus avós.

Com o máximo respeito pelo ambiente e buscando a cumplicidade da paisagem, trabalham de forma ecológica com variedades autóctones, recuperando antigas uvas catalãs quase desaparecidas.

Mas Candí possui mais de 55 hectares de vinhedo próprio situado às portas do Parque Natural do Massís del Garraf. Assim, dispõem de diferentes terroirs, altitudes e microclimas, para vinificar as distintas variedades de uva desenvolvidas nas condições mais adequadas.

Mas Candí Brut Nature é um espumante elaborado com Xarel·lo, Macabeo e Parellada de vinhedos próprios plantados sobre solos argilo-calcários.

Após a colheita manual e antes de iniciar a primeira fermentação alcoólica com leveduras autóctones, realiza-se a segunda fermentação em garrafa e uma maturação mínima de 24 meses, seguida do dégorgement sem adição de licor de expedição.

Mas Candí Brut Nature é um espumante fresco e leve. Destacam-se as notas de fruta branca mediterrânea com leves notas de pastelaria. Na boca, é muito seco, com uma bolha persistente, mas muito elegante.

Mas Candí Brut Nature na boca se revela frutado, suave e fresco, com uma acidez cítrica muito equilibrada. Apresenta uma passagem pela boca e um final longo e muito limpo.

Cor amarelo palha pálido com leves reflexos dourados. É muito brilhante, com uma bolha fina, lenta e persistente.

Possui um nariz de intensidade média-alta, fresco e expressivo onde predominam os aromas próprios da fruta, notas herbáceas, certos florais e leves matizes de sua maturação.
92 Parker

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