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Ecológico
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco

Reviver a tradição
Ecológico
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco
75 cl
2025
89 Suckling
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Detalhes
11.00%
Álcool 11.00%
Emília-Romanha
Zona de produção Emília-Romanha
Lambrusco
Tipo de espumante Lambrusco
Paltrinieri
Adega Paltrinieri
Lambrusco, Outros espumantes
Contém sulfitos
100% Lambrusco Salamino
Varietais 100% Lambrusco Salamino
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaPaltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco 2025

Lambrusco Seco Ecológico.

Lambrusco Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco 2025 é um vinho que convida ao deleite desde o primeiro instante. Na taça, exibe uma cor rubi vibrante e cativante, coroada por uma espuma leve e efervescente que imediatamente desperta os sentidos. Ao aproximá-lo do nariz, percebem-se notas intensas de morango fresco e cereja madura, que se entrelaçam com um toque floral sutil. No paladar, seu caráter frutado se reafirma com sabores suculentos e vívidos, complementados por uma acidez refrescante que lhe confere equilíbrio e dinamismo. É um vinho perfeito para aqueles que buscam uma experiência alegre e descontraída, repleta de frescor e vitalidade. Ideal para quem aprecia a vivacidade e o sabor intenso em cada gole.

Estilo Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Sobremesas doces, Sushi, Chocolate, Massas, Pizzas, Entradas

Sobre Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco

Desde o início do século XX, a família Paltrinieri tem sido um pilar na produção vinícola da região de Sorbara, na província de Módena (Emília-Romanha), contribuindo significativamente para o renascimento qualitativo dos vinhos locais. O seu lambrusco "Solco" é um fiel reflexo dessa herança, uma versão semi-seca e espumante do emblemático tinto da região. Tanto é assim que até o nome “Solco” (sulco em italiano) evoca a ideia de seguir uma tradição ou um caminho traçado no tempo. Uma continuidade que se conecta com a história e a cultura local na sua elaboração.

Criado nos vinhedos da histórica "zona Cristo" de Sorbara, no município de Bomporto, Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco provém de uma parcela de 15 hectares rica e solta que testemunhou séculos de viticultura. É elaborado exclusivamente com uvas lambrusco salamino, cuidadosamente colhidas e selecionadas à mão. Na adega, a fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, com a clássica maceração com as cascas. Depois, é realizada uma segunda fermentação em autoclaves de aço segundo o método charmat, deixando um pequeno percentual de açúcar residual.

Como resultado, a família Paltrinieri revela-nos a tradição e a excelência em Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco. Uma interpretação perfeita e fragrante do vinho mais emblemático de Módena.

 

2025

Lambrusco Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco 2025 é um vinho que convida ao deleite desde o primeiro instante. Na taça, exibe uma cor rubi vibrante e cativante, coroada por uma espuma leve e efervescente que imediatamente desperta os sentidos. Ao aproximá-lo do nariz, percebem-se notas intensas de morango fresco e cereja madura, que se entrelaçam com um toque floral sutil. No paladar, seu caráter frutado se reafirma com sabores suculentos e vívidos, complementados por uma acidez refrescante que lhe confere equilíbrio e dinamismo. É um vinho perfeito para aqueles que buscam uma experiência alegre e descontraída, repleta de frescor e vitalidade. Ideal para quem aprecia a vivacidade e o sabor intenso em cada gole.
2024

Com uma apresentação brilhante de vermelho intenso e bolhas finas que dançam na taça, Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco 2024 conquista desde o primeiro instante. No nariz, desdobram-se aromas vibrantes de cereja madura, framboesa e um sutil toque floral, que evocam um passeio por um campo de flores na primavera. Na boca, sua frescura efervescente abraça suavemente o paladar, enquanto suas delicadas notas de frutas vermelhas e um toque ligeiramente doce proporcionam harmonia e vivacidade. O final, fresco e sutilmente tânico, deixa uma persistência que convida a desfrutar de cada gole.
2023

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco 2023 encanta à primeira vista com seu tom vermelho brilhante e borbulhas finas e persistentes. No nariz, revela uma explosão de frutas vermelhas como cereja, morango e um toque de groselha. Na boca, sua delicada doçura equilibra-se perfeitamente com uma frescura vibrante, deixando uma sensação suave e envolvente que convida a um novo gole.
2022

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Solco 2022 deslumbra com uma cor vermelha intensa e um persistente perlage fino. No nariz, desdobra-se um bouquet frutado intenso de cereja, morango e groselha, enquanto na boca é suave, fresco e delicado, envolvendo o paladar com sua sutileza doce e sua vibrante frescura.

 
2025
89 Suckling

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