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Decántalo
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Ecológico
Pardas Rupestris

Pardas Rupestris

O pequeno xarel·lo da casa
Ecológico
Pardas Rupestris
75 cl
2024
92 Decántalo
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Penedès
Denominação de origem D.O. Penedès
Pardas
Adega Pardas
Contém sulfitos
60% Xarel·lo, 40% Malvasía de Sitges
Varietais 60% Xarel·lo, 40% Malvasía de Sitges
7.0
Serviço 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaPardas Rupestris 2024

Vinho branco Ecológico.

Estilo Pardas Rupestris
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Sushi, Peixe branco, Arrozes

Sobre Pardas Rupestris

Pardas Rupestris é um vinho branco com D.O. Penedès elaborado a partir de Xarel'lo, Xarel'lo Vermell, Malvasia de Sitges e Macabeo. As vinhas de variedades brancas tradicionais que cultivamos na Finca Can Comas estão plantadas em encostas calcárias.

O Rupestris é um vinho do Celler Pardas de pura raiz, elaborado com um único critério, a qualidade.

As uvas foram desengaçadas e maceradas posteriormente durante 6-7 horas. O mosto fermentou a 12ºC com "battonages" periódicos, durante 4 meses.

2023 Pardas Rupestris 2023 é um vinho branco que envolve os sentidos com sua sutil frescura e vivacidade. No nariz, surpreendem seus delicados aromas herbáceos de sálvia e alecrim, complementados por um toque intrigante de gim. À medida que se abre, oferece uma expressão frutada vibrante, com um aroma distintivo de chiclete de maracujá, característico dos sauvignons. No paladar, destaca-se por sua refrescante acidez, proporcionando uma sensação ampla e energética que se expande com elegância. Recomendado para aqueles que buscam um vinho jovem capaz de animar qualquer momento com seu caráter fresco e suas notas aromáticas únicas.
2022

Pardas Rupestris 2022 é um vinho branco refinado com aromas de fruta branca madura acompanhados de sutis notas cítricas. Na boca é frutado, fresco e equilibrado. Um vinho com uma acidez pronunciada, um paladar alegre e um final condimentado com toques de amargor.
2012 Passagem de boca varietal, fresca. De entrada ampla, franca, glicérica. Com caráter.
Toda a fruta; peras, damascos e pêssegos estão suspensas sobre uma acidez constante, marcada, que confere muita tensão na boca e impulsiona a fruta com profundidade, em direção a um final de boca estrito, elétrico, fresco e ligeiramente amargo.

Nariz intensa com muita profundidade. Em primeiro plano, frutas cítricas. Depois, batido de pera do São João e melão maduro.
2023
92 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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