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Decántalo
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Perelada Brut Rosé

Perelada Brut Rosé

Um cava frutado, leve e fresco
Perelada Brut Rosé
75 cl
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Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Cava
Tipo de espumante Cava
Perelada
Adega Perelada
Cava, Destilados, Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
70% Garnacha Tintorera, 16% Pinot Noir, 14% Trepat
Varietais 70% Garnacha Tintorera, 16% Pinot Noir, 14% Trepat
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaPerelada Brut Rosé

Cava. 12 meses em garrafa sem degola.

Cava Perelada Brut Rosé é uma refrescante explosão de frescor, ideal para todos aqueles que apreciam um espumante jovem com personalidade. De uma atraente cor vermelho cereja pálido, este cava resplandece na taça com uma vivacidade ímpar graças à sua fina perlage que forma uma delicada coroa. No olfato, revela uma gama de aromas com notas predominantes de frutas vermelhas como morangos e cerejas, que conferem um toque doce e sedutor. No paladar, combina perfeitamente uma complexidade frutada com uma suavidade envolvente, alcançando um equilíbrio espetacular. É ideal para quem procura um cava que seja simultaneamente fresco, frutado e elegante.

Estilo Perelada Brut Rosé
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas

Sobre Perelada Brut Rosé

Perelada Brut Rosé é um cava produzido pela vinícola Perelada em Perelada (Girona), D.O. Cava.

 

A vinícola Perelada foi fundada em 1976, embora o castelo tenha sido adquirido pela família já no ano de 1923. Abriga uma tradição vinícola que remonta à Idade Média. 

Perelada é uma vinícola grande e renomada, produz uma linha ampla e completa de vinhos, sendo suas instalações um exemplo da mais moderna tecnologia enológica. No entanto, grande parte de sua filosofia de trabalho reside no campo, nos vinhedos e nas vinhas, por isso Perelada possui várias parcelas de vinhedos localizadas em diferentes zonas, solos e microclimas dentro da D.O. Empordà.

Atualmente exporta para mais de 56 países e elabora produtos em diversas denominações de origem do território espanhol.

 

Perelada Brut Rosé é um cava elaborado com Garnacha Tinta, Pinot Noir e Trepat, de vinhedos sob a D.O. Cava.

Após a colheita das uvas, já na vinícola, realiza-se uma suave maceração com as cascas, para depois fermentar em tanques de aço inoxidável cada variedade separadamente. Finalizada a fermentação, realiza-se o corte e o vinho é engarrafado para uma segunda fermentação na garrafa. Aqui permanecerá por um mínimo de 12 meses. Passado este período, realiza-se o degórgement com a posterior adição do licor de expedição.

 

 

Cava Perelada Brut Rosé é uma refrescante explosão de frescor, ideal para todos aqueles que apreciam um espumante jovem com personalidade. De uma atraente cor vermelho cereja pálido, este cava resplandece na taça com uma vivacidade ímpar graças à sua fina perlage que forma uma delicada coroa. No olfato, revela uma gama de aromas com notas predominantes de frutas vermelhas como morangos e cerejas, que conferem um toque doce e sedutor. No paladar, combina perfeitamente uma complexidade frutada com uma suavidade envolvente, alcançando um equilíbrio espetacular. É ideal para quem procura um cava que seja simultaneamente fresco, frutado e elegante.

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