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Perelada Stars Brut Nature Reserva

Perelada Stars Brut Nature Reserva

O cava do renomado Festival Castell de Peralada
Perelada Stars Brut Nature Reserva
75 cl
2023
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Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Cava
Tipo de espumante Cava
Perelada
Adega Perelada
Cava, Destilados, Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
60% Parellada, 25% Xarel·lo, 15% Macabeo
Varietais 60% Parellada, 25% Xarel·lo, 15% Macabeo
7.0
Serviço 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaPerelada Stars Brut Nature Reserva 2023

Cava Bruto Nature. 9 meses em garrafa sem degola.

Perelada Stars Brut Nature Reserva 2023 é um cava que transforma qualquer momento numa celebração. Ao ser aberto, revela uma efervescência elegante que desperta os sentidos. No nariz, surpreende com notas frescas de maçã verde e limão, acompanhadas por um sutil aroma de pão torrado, características muito agradáveis do método champenoise. No paladar, é seco e refrescante, com uma acidez equilibrada que destaca seus delicados toques de fruta cítrica. Esta safra é marcada por um clima que favoreceu o desenvolvimento ótimo das uvas, resultando num vinho de grande pureza e estrutura. Ideal para aqueles que buscam uma homenagem à elegância e frescura em cada taça.

Estilo Perelada Stars Brut Nature Reserva
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Mariscos, Peixe branco, Arrozes, Carnes brancas, Sushi, Massas, Pizzas

Sobre Perelada Stars Brut Nature Reserva

O prestigioso certame que reúne música, teatro e inúmeros espetáculos multidisciplinares durante os meses de julho e agosto no Empordà (Catalunha) é o Festival Castell de Peralada, realizado em um cenário incomparável. Com uma rica história e uma beleza arquitetônica impressionante, Castell de Peralada oferece um palco ideal para este festival, que se destaca não apenas pela excelência de suas produções, mas também por sua capacidade de conjugar tradição e inovação em cada edição. É sob este mesmo conceito que Perelada, uma das 50 marcas de vinho mais admiradas do mundo, segundo o renomado ranking The World’s Most Admired Wine Brands 2024, elabora um vinho tributo, dedicado a todos os artistas que, ano após ano, honram o festival com sua presença e contribuem para manter viva a essência deste encontro cultural de alto nível.

Assim nos apresentam o Perelada Stars Brut Nature Reserva, um espumante elaborado com as três variedades típicas da DO Cava; ou seja, macabeo, parellada e xarel·lo. Uvas selecionadas, desengaçadas e prensadas suavemente para iniciar a fermentação com o mosto obtido e que, posteriormente, seguindo o método champenoise, realiza uma segunda fermentação em garrafa com um mínimo de 15 meses de envelhecimento em rima antes do dégorgement.

Com o Perelada Stars Brut Nature Reserva, um cava fresco, suave e seco, esta vinícola de referência internacional não só reforça sua conexão com a arte e a cultura, mas também celebra o talento e a criatividade que definem o Festival Castell de Peralada.

 

2023

Perelada Stars Brut Nature Reserva 2023 é um cava que transforma qualquer momento numa celebração. Ao ser aberto, revela uma efervescência elegante que desperta os sentidos. No nariz, surpreende com notas frescas de maçã verde e limão, acompanhadas por um sutil aroma de pão torrado, características muito agradáveis do método champenoise. No paladar, é seco e refrescante, com uma acidez equilibrada que destaca seus delicados toques de fruta cítrica. Esta safra é marcada por um clima que favoreceu o desenvolvimento ótimo das uvas, resultando num vinho de grande pureza e estrutura. Ideal para aqueles que buscam uma homenagem à elegância e frescura em cada taça.
2022 Perelada Stars Brut Nature Reserva 2022 é fascinante à primeira vista, graças à sua cor amarelo-palha com sutis reflexos esverdeados. As suas bolhas finas e persistentes, formando uma elegante coroa, são um espetáculo para os sentidos. Ao aproximar a taça ao nariz, percebem-se aromas de frutas maduras, como maçã e pera, acompanhados por delicadas nuances de seu tempo de envelhecimento. Na boca, é um Cava seco e suave que surpreende pela sua complexidade, mantendo um excelente equilíbrio. A safra de 2022 destaca-se pela sua frescura e vivacidade, tornando-o ideal para aqueles que procuram um espumante sofisticado e refrescante.

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