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Tagaro Muso Rosso Primitivo

Tagaro Muso Rosso Primitivo

A força gentil de Puglia
Tagaro Muso Rosso Primitivo
75 cl
2023
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Púglia
Zona de produção Púglia
DOC Primitivo di Manduria
Denominação de origem DOC Primitivo di Manduria
Tagaro
Adega Tagaro
Contém sulfitos
100% Primitivo
Varietais 100% Primitivo
12.0
Serviço 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaTagaro Muso Rosso Primitivo 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 8 meses em barricas de carvalho.

Tagaro Muso Rosso Primitivo 2023 encanta com sua cor vermelho-rubi intensa, com reflexos púrpura que convidam a explorar mais profundamente sua esplêndida personalidade. Ao se aproximar, percebe-se um nariz potente e irresistível, repleto de notas de compota de ameixas que evocam lembranças de um calor doce. No paladar, cada gole é uma manifestação de equilíbrio, onde os sabores se desdobram de maneira refinada e envolvente, oferecendo uma sensação redonda e prazerosa. Um vinho que se destaca por sua profundidade aromática e seu equilíbrio impecável no paladar, perfeito para desfrutar em qualquer ocasião especial.

Estilo Tagaro Muso Rosso Primitivo
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Enchidos, Carnes vermelhas

Sobre Tagaro Muso Rosso Primitivo

Entre as inúmeras paisagens pitorescas que a vasta Apúlia nos oferece, uma delas é, sem dúvida, o Vale de Itria, o «trulloshire», com suas vilas encantadoras, tradições populares e belezas naturais. Estamos em uma faixa de terra no coração da Apúlia, que se estende em direção ao mar a cerca de vinte minutos de distância. Aqui, as curiosas casinhas de pedra em forma de cone invertido surgem como se estivéssemos em um cenário de conto de fadas, com gnomos e duendes escondidos entre fazendas e olivais que se estendem até onde a vista alcança. No entanto, não são meramente decoração nem cartões-postais pensados para o visitante, mas sim uma arquitetura rural nascida da necessidade, da vida agrícola de gerações inteiras.

Neste ambiente opera a Masseria Tagaro, uma vinícola situada no coração da Puglia, que entende o vinho como uma extensão direta da paisagem. Não há artifícios nem vontade de reinterpretar o território, mas sim uma leitura bastante fiel do que o clima e o solo determinam a cada safra.

O protagonista aqui é o primitivo, uma casta tinta de ciclo precoce que na Puglia encontra sua expressão mais generosa. A uva desenvolve uma fruta negra intensa, madura, com volume e um caráter claramente mediterrâneo. Não é uma variedade contida, mas sim expressiva, direta, quase imediata na sua forma de se apresentar. Os solos argilosos e calcários do vale conferem estrutura e ajudam a manter certo equilíbrio em um ambiente onde o calor poderia facilmente conduzir tudo à sobrematuração.

Na vinícola, o processo é bastante direto. A colheita é realizada no momento ótimo de maturidade, quando a uva atingiu o equilíbrio entre açúcar e maturação fenólica. Em seguida, é desengaçada, eliminando o engaço, e a uva passa por uma maceração com as cascas para extrair cor, aroma e estrutura. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, buscando preservar a expressão mais frutada do vinho. Em seguida, realiza a fermentação malolática, conferindo arredondamento ao conjunto. Após um breve afinamento, é engarrafado mantendo esse perfil direto e mediterrâneo.

Depois de percorrer o Vale de Itria, entre trulli e olivais, Tagaro Muso Rosso Primitivo encaixa-se de forma natural. Um vinho de fruta madura, textura envolvente e caráter mediterrâneo, pensado para a mesa e para desfrutar sem complicações.

2023

Tagaro Muso Rosso Primitivo 2023 encanta com sua cor vermelho-rubi intensa, com reflexos púrpura que convidam a explorar mais profundamente sua esplêndida personalidade. Ao se aproximar, percebe-se um nariz potente e irresistível, repleto de notas de compota de ameixas que evocam lembranças de um calor doce. No paladar, cada gole é uma manifestação de equilíbrio, onde os sabores se desdobram de maneira refinada e envolvente, oferecendo uma sensação redonda e prazerosa. Um vinho que se destaca por sua profundidade aromática e seu equilíbrio impecável no paladar, perfeito para desfrutar em qualquer ocasião especial.

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