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Decántalo
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Ecológico
Tanuki Bob

Tanuki Bob

Com todo o caráter balear e o selo distintivo de 4 Kilos
Ecológico
Tanuki Bob
75 cl
2022
93 Parker
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Ilhas Baleares
Zona de produção Ilhas Baleares
VT Mallorca
Denominação de origem VT Mallorca
4 Kilos
Adega 4 Kilos
Pet-Nat, Vinho
Contém sulfitos
90% Manto Negro, 10% Syrah
Varietais 90% Manto Negro, 10% Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaTanuki Bob 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 9 meses em foudres e 9 meses em depósito de aço inoxidável.

Tanuki Bob 2022 convida a uma viagem sensorial com seu caráter marcado por uma mineralidade notável. No nariz, emergem claramente aromas de cerejas vermelhas e morangos frescos, complementados por sutis notas de ervas do campo. Na boca, apresenta uma acidez vibrante e um equilíbrio entre rusticidade e elegância, que remete a um Pinot Noir de Volnay. Embora não se prolongue na boca, sua estrutura é persistente e oferece uma experiência vertical que agrada. Este vinho é uma escolha recomendada para aqueles que buscam um tinto que combine frescor frutado com uma sensação sofisticada e acessível.

Estilo Tanuki Bob
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Queijos curados, Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Tanuki Bob

Tanuki Bob é um vinho tinto produzido pela vinícola 4 Kilos em Felanitx, V.T. Mallorca.



Em 2006, Francesc Grimalt e Sergi Caballero fundaram a vinícola 4 Kilos. 4 Kilos é a maneira coloquial de dizer 4 milhões de pesetas, este foi o investimento inicial que Francesc e Sergi realizaram para iniciar a vinícola.

4 Kilos elabora seus vinhos em Felanitx, no coração da ilha de Mallorca. Aqui, o clima é mediterrâneo suave, com verões secos e quentes e poucas precipitações. Praticam uma agricultura racional, muito respeitosa com o meio ambiente, e com mínima intervenção. Utilizam a cobertura vegetal autóctone, com uma grande população microbiológica, visando uma boa biodiversidade no vinhedo.

Com essas condições e o vasto conhecimento que Francesc possui das variedades autóctones, elaboram vinhos com caráter e muito autênticos.
 

Tanuki Bob é um vinho tinto elaborado com Manto Negro e Syrah de vinhedos situados em solos franco-argilosos com presença de óxido férrico, chamado “Call Vermell”.

Após a colheita manual com seleção de uvas no próprio vinhedo, fermenta em tonéis de 4000 litros com leveduras autóctones. Terminada a fermentação, realiza um envelhecimento de 9 meses nos mesmos tonéis e mais 9 meses em depósitos de aço inoxidável. Antes de sair ao mercado, repousa 6 meses em garrafa.
 

2022

Tanuki Bob 2022 convida a uma viagem sensorial com seu caráter marcado por uma mineralidade notável. No nariz, emergem claramente aromas de cerejas vermelhas e morangos frescos, complementados por sutis notas de ervas do campo. Na boca, apresenta uma acidez vibrante e um equilíbrio entre rusticidade e elegância, que remete a um Pinot Noir de Volnay. Embora não se prolongue na boca, sua estrutura é persistente e oferece uma experiência vertical que agrada. Este vinho é uma escolha recomendada para aqueles que buscam um tinto que combine frescor frutado com uma sensação sofisticada e acessível.
2020

Tanuki Bob 2020 nos cumprimenta com um caráter lúdico e terroso. No nariz, desdobram-se aromas frescos de cerejas vermelhas e morangos, entrelaçados com um toque de ervas silvestres. Ao prová-lo, sua acidez vibrante e sua leve rusticidade dançam no paladar, remetendo à elegância de um Pinot Noir de Volnay. Apesar de sua juventude, exibe uma estrutura que impressiona sem sobrecarregar, deslizando de maneira vertical e fluida rumo a um final que, embora não prolongado, deixa uma impressão marcada e mineral.
2018

Tanuki Bob 2018 é um vinho tinto fluido com aromas de frutas vermelhas frescas, notas herbáceas e toques minerais. Na boca é suculento, saboroso e envolvente. Um vinho com uma acidez fresca, taninos marcantes e um final muito agradável e prolongado.
2015 Tanuki Bob 2015 é um vinho leve, suculento e com personalidade. Esta colheita revela todo o caráter do Manto Negro com equilíbrio e frescor. Aromas de fruta vermelha fresca no nariz com notas minerais, e na boca é direto e muito fresco.
2022
93 Parker
2021
93 Parker
2020
94 Peñín
2018
93 Parker
2016
92 Parker
2015
92 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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