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Decántalo
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Torre de Golbán Reserva

Torre de Golbán Reserva

Um virtuoso de Tinto Fino
Torre de Golbán Reserva
75 cl
2018
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Dominio de Atauta
Adega Dominio de Atauta
Contém sulfitos
100% Tinto Fino
Varietais 100% Tinto Fino
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaTorre de Golbán Reserva 2018

Vinho tinto Reserva Agricultura sustentável. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Torre de Golbán Reserva 2018 envolve-o com sua cor vermelho cereja intensa, com reflexos granada que convidam a desvendar o que este vinho guarda em seu interior. Ao aproximar-se, o olfato é preenchido por aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como cerejas e amoras, complementadas por sutis notas de envelhecimento, que remetem ao cacau torrado e especiarias como a baunilha. Ao provar, é redondo e sedoso, com sabores marcantes de frutas maduras e um delicado toque de especiarias que o equilibra perfeitamente. A safra de 2018 foi especialmente boa, permitindo um vinho equilibrado e robusto. Ideal para quem busca uma expressão rica e madura do Tempranillo.

Estilo Torre de Golbán Reserva
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Carnes brancas, Enchidos, Carnes vermelhas

Sobre Torre de Golbán Reserva

Torre de Golbán Reserva é um vinho tinto da D.O. Ribera del Duero elaborado pela vinícola Dominio de Atauta. Este vinho é um monovarietal de Tinto Fino.

A uva utilizada pelo Torre de Golbán Reserva provém do Vale de Atauta, próximo ao rio Douro e situado na província de Soria. Trata-se de vinhedos muito antigos - ultrapassam o centenário: são do tipo pré-filoxérico - situados a mais de 900 metros de altitude que ocupam no total 45 hectares de terreno, dos quais 15 são propriedade da própria vinícola.

O clima da D.O. Ribera del Duero é marcadamente continental, embora não sejam poucas as influências mediterrâneas presentes na região. Os solos do vinhedo são principalmente arenosos, argilosos e franco-arenosos.

O cuidado das parcelas é realizado com o uso de produtos orgânicos, respeitando ao máximo os ciclos e a integridade do meio ambiente. A colheita é feita manualmente.

Já nas instalações, a uva colhida passa primeiramente por uma fase de fermentação alcoólica. Após serem realizados os correspondentes processos de vinificação e elaboração, o Torre de Golbán Reserva repousa em barricas de carvalho francês de diversos tamanhos e procedências durante doze meses. Antes de ser comercializado, envelhece também em garrafa.

2018

Torre de Golbán Reserva 2018 envolve-o com sua cor vermelho cereja intensa, com reflexos granada que convidam a desvendar o que este vinho guarda em seu interior. Ao aproximar-se, o olfato é preenchido por aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como cerejas e amoras, complementadas por sutis notas de envelhecimento, que remetem ao cacau torrado e especiarias como a baunilha. Ao provar, é redondo e sedoso, com sabores marcantes de frutas maduras e um delicado toque de especiarias que o equilibra perfeitamente. A safra de 2018 foi especialmente boa, permitindo um vinho equilibrado e robusto. Ideal para quem busca uma expressão rica e madura do Tempranillo.

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