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Decántalo
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Verónica Ortega Kinki

Verónica Ortega Kinki

Um vinho fresco com nuances subjacentes
Verónica Ortega Kinki
75 cl
2024
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Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Bierzo
Denominação de origem D.O. Bierzo
Verónica Ortega
Adega Verónica Ortega
Contém sulfitos
Dona Branca, Godello, Mencía, Palomino
Varietais Dona Branca, Godello, Mencía, Palomino
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaVerónica Ortega Kinki 2024

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável.

Estilo Verónica Ortega Kinki
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Queijos curados, Saladas, Arrozes

Sobre Verónica Ortega Kinki

Verónica Ortega Kinki é um vinho tinto com estágio em barrica, elaborado a partir das castas Mencía, Doña Blanca, Palomino e Godello, pela talentosa enóloga Verónica Ortega, na D.O. Bierzo.

Natural de Cádiz, Verónica Ortega é uma enóloga que, antes de se apaixonar pelas qualidades vitivinícolas do vale do Bierzo, formou-se em vinícolas renomadas como Clos Erasmus e Alvaro Palacios (no Priorat), Domaine de la Romanée Conti e Comte Armand (na Borgonha) ou Domaine Combier (no vale do Ródano norte). Atualmente, está estabelecida na pequena vila de Valtuille de Abajo, onde elabora vinhos brancos e tintos fruto de vinificações precisas, pouco intervencionistas e que destacam as excelências das castas ancestrais da região, como a Mencía e a Godello.

Verónica Ortega Kinki provém de vinhas antigas com uma média de 80 anos, plantadas em solos argilo-arenosos com alta presença de minerais. Através de uma agricultura respeitosa, a enóloga enfatiza a importância da seleção das vinhas e do tratamento destas para alcançar os melhores resultados. Seguindo os preceitos da agricultura ecológica, o trabalho na vinha é artesanal e a vindima é manual, em caixas de 15 kg.

Na adega, as uvas de Verónica Ortega Kinki são desengaçadas e colocadas em depósitos de aço inoxidável para uma leve fermentação espontânea com leveduras autóctones e uma curta maceração de cerca de 10 dias. Posteriormente, o vinho passa por um estágio que combina barricas de carvalho francês e ânforas de barro cozido de 800 litros.

Verónica Ortega Kinki é um vinho tinto que, embora inicialmente apresente um caráter leve e fresco, esconde uma complexidade marcante sem ofuscar a expressão da fruta.

2023

Verónica Ortega Kinki 2023 é um vinho jovem que se destaca por sua elegância e perfume floral irresistível. Ao aproximar a taça, desdobra-se um maravilhoso conjunto de aromas que evocam framboesas e cerejas frescas, juntamente com um toque de flores silvestres que seduz os sentidos. No paladar, revela uma suculência excepcional com um equilíbrio admirável; seus taninos são finos e agradáveis, permitindo desfrutar de uma profundidade sem perder frescor. 
2020

Verónica Ortega Kinki 2020 é um vinho tinto fluido com aromas de frutas vermelhas acompanhados de notas balsâmicas. Na boca, é leve, fresco e guloso. Um vinho com uma acidez presente e taninos marcados. O final é longo e persistente.
2019

Verónica Ortega Kinki 2019 é um vinho tinto leve com sedutores e delicados aromas de frutas vermelhas e pétalas de flores, notas herbáceas de mato e toques mentolados. Na boca é fluido, fresco e elegante. Apresenta uma acidez vibrante e um fundo balsâmico.
2018 Verónica Ortega Kinki 2018 é um vinho tinto leve de coloração tênue e intensos aromas que revelam no nariz frutas vermelhas como morango ácido, framboesa e groselha. Na boca, é fresco e elegante, com um fundo balsâmico e vibrante.
2023
94 Parker
2022
93 Parker
2021
94 Parker
2020
93 Parker
2019
93 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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