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Estojo 1 garrafa Veuve Clicquot Brut Yellow Label

Estojo 1 garrafa Veuve Clicquot Brut Yellow Label

A excepcionalidade de 60 safras distintas
Estojo 1 garrafa Veuve Clicquot Brut Yellow Label
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Champanhe
Zona de produção Champanhe
Champagne
Tipo de espumante Champagne
Veuve Clicquot
Adega Veuve Clicquot
Contém sulfitos
50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
Varietais 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
9.0
Serviço 9.0
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Rótulo eletrônico

Notas de provaEstojo 1 garrafa Veuve Clicquot Brut Yellow Label

Champagne Bruto. 36 anos em garrafa sem degola.

Veuve Clicquot Brut Yellow Label é um champagne seco (com menos de 10 gr/l de açúcar) que se destaca por sua maturidade e caráter. No nariz, sobressaem aromas de pão recém-assado, pêssego, limão e um toque de giz. Ao degustá-lo, percebe-se um equilíbrio entre os sabores de croissants frescos, frutos vermelhos, maçã verde e cítricos vibrantes como o limão. Seu corpo varia de médio a pleno, oferecendo um toque doce e uma cremosidade agradável. Seu final é limpo, definido e refrescante, deixando uma impressão duradoura. Um verdadeiro luxo!

Estilo Estojo 1 garrafa Veuve Clicquot Brut Yellow Label
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Carnes brancas, Enchidos, Queijos curados, Peixe gordo, Legumes, Mariscos, Peixe branco

Sobre Estojo 1 garrafa Veuve Clicquot Brut Yellow Label

Uma combinação de entre 50 e 60 safras, e até 45% de vinho reserva, são os dois elementos que tornam tão especial o Veuve Clicquot Brut Yellow Label.

Considerado o champanhe mais emblemático da maison, o Veuve Clicquot Brut Yellow Label é um espumante que, após vários séculos, continua a ser elaborado sob o lema da vinícola "Apenas uma qualidade, a melhor". Assim, desde os arredores de Reims — nas antigas pedreiras de giz (conhecidas como crayères) — a centenária empresa Veuve Clicquot continua a surpreender com suas elaborações.

As uvas do Veuve Clicquot Brut Yellow Label são cultivadas diretamente nos melhores Grands Crus da AOC Champagne. Antigamente, estas parcelas eram escolhidas pela própria Madame Clicquot, proprietária e impulsionadora desta maison (que, com apenas 27 anos, assumiu as rédeas deste negócio ao ficar viúva). Hoje em dia, este detalhe continua a ser uma constante, onde apenas os melhores vinhedos podem fazer parte desta grande casa de champanhe. Para que esta qualidade seja sempre a mesma, durante o processo de elaboração do Veuve Clicquot Brut Yellow Label, é adicionado entre 25% e 40% de vinho reserva. O toque mestre chegará com os 3 anos de envelhecimento sobre borras.

Grandes figuras como Pushkin, Chekhov e Gogol celebraram e admiraram o Veuve Clicquot Brut Yellow Label. E você? Faz parte deste clube?

Veuve Clicquot Brut Yellow Label é um champagne seco (com menos de 10 gr/l de açúcar) que se destaca por sua maturidade e caráter. No nariz, sobressaem aromas de pão recém-assado, pêssego, limão e um toque de giz. Ao degustá-lo, percebe-se um equilíbrio entre os sabores de croissants frescos, frutos vermelhos, maçã verde e cítricos vibrantes como o limão. Seu corpo varia de médio a pleno, oferecendo um toque doce e uma cremosidade agradável. Seu final é limpo, definido e refrescante, deixando uma impressão duradoura. Um verdadeiro luxo!
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