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Veuve Clicquot Brut Rosé

Veuve Clicquot Brut Rosé

Um assemblage repleto de frutalidade e elegância
Veuve Clicquot Brut Rosé
75 cl
88 Parker
92 Suckling
91 Decanter
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Champanhe
Zona de produção Champanhe
Champagne
Tipo de espumante Champagne
Veuve Clicquot
Adega Veuve Clicquot
Contém sulfitos
50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
Varietais 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaVeuve Clicquot Brut Rosé

Champagne Bruto. 36 meses em garrafa sem degola.

Veuve Clicquot Brut Rosé exibe uma luminosidade esplêndida com sutis reflexos rosados na taça. Ao nos aproximarmos, somos envolvidos por um rico bouquet de cerejas, morangos, framboesas e mirtilos, combinado com aromas de pimenta branca, açafrão e alcaçuz. Destaca-se uma camada de biscoito e croissant, acompanhada por nuances de pão torrado e casca de laranja. No paladar, revela uma estrutura notável, graças à Pinot Noir, e uma profundidade vibrante proporcionada pelo vinho tinto de Bouzy. Um final prolongado e elegante se sobressai pelo seu equilíbrio entre frescor e vigor, sendo uma excelente opção para aqueles que apreciam champanhe com caráter e personalidade. Sua destacada safra e método de envelhecimento conferem-lhe uma complexidade única e uma textura sofisticada. Este espumante seco contém 9 g/l de açúcar.

Estilo Veuve Clicquot Brut Rosé
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Sushi, Peixe gordo, Mariscos

Sobre Veuve Clicquot Brut Rosé

Durante anos, a casa Veuve Clicquot tem feito história. Isso se deve, em parte, ao Veuve Clicquot Brut Yellow Label, seu champanhe mais clássico e renomado. Contudo, para esta empresa centenária, a história não termina aqui. Desde seus primórdios em 1772, sob a liderança de Madame Clicquot, Veuve Clicquot sempre se destacou por ser pioneira em tudo (ou quase tudo): produção, elaboração, cultivos... Se não fosse assim, Veuve Clicquot não seria o que é hoje. Com base nesse espírito, ao clássico da casa é adicionado vinho tinto, e o resultado não poderia ser melhor: Veuve Clicquot Brut Rosé.
 
Mais de 50 crus diferentes formam a base deste espumante seco, elaborado em Reims, na AOC. Champagne. Cultivados de maneira convencional, mas sem nunca abrir mão da mais alta qualidade, os cachos são colhidos e rapidamente levados à adega. Assim como o Veuve Clicquot Yellow Label, o Veuve Clicquot Brut Rosé é elaborado da mesma forma (com 45% de vinho de reserva e 12% de vinho tinto de Bouzy), mas desta vez é complementado com uma porção de pinot noir (que lhe confere um toque mais doce e potente). Finalmente, o Veuve Clicquot Brut Rosé é deixado para repousar por 3 anos sobre suas lias, nas adegas subterrâneas conhecidas como crayères. Esses túneis, escavados na própria pedra calcária, são perfeitos para esta fase, pois mantêm constantes as condições climáticas e de conservação. Uma verdadeira joia ao seu alcance!

Veuve Clicquot Brut Rosé exibe uma luminosidade esplêndida com sutis reflexos rosados na taça. Ao nos aproximarmos, somos envolvidos por um rico bouquet de cerejas, morangos, framboesas e mirtilos, combinado com aromas de pimenta branca, açafrão e alcaçuz. Destaca-se uma camada de biscoito e croissant, acompanhada por nuances de pão torrado e casca de laranja. No paladar, revela uma estrutura notável, graças à Pinot Noir, e uma profundidade vibrante proporcionada pelo vinho tinto de Bouzy. Um final prolongado e elegante se sobressai pelo seu equilíbrio entre frescor e vigor, sendo uma excelente opção para aqueles que apreciam champanhe com caráter e personalidade. Sua destacada safra e método de envelhecimento conferem-lhe uma complexidade única e uma textura sofisticada. Este espumante seco contém 9 g/l de açúcar.
88 Parker
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