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Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old

Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old

Uma mistura com o que há de melhor
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old
75 cl
91 Parker
93 Suckling
96 Decanter
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Champanhe
Zona de produção Champanhe
Champagne
Tipo de espumante Champagne
Veuve Clicquot
Adega Veuve Clicquot
Contém sulfitos
50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
Varietais 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaVeuve Clicquot Extra Brut Extra Old

Champagne Bruto. 36 meses em barrica e 36 meses em garrafa sem degola.

Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old é um brinde à elegância e ao legado da maison. Na taça, sua cor dourada intensa e suas bolhas finíssimas seduzem desde o primeiro instante. Ao aproximá-lo do nariz, aromas envolventes de cítricos cristalizados como toranja e tangerina se entrelaçam com frutas maduras de caroço, conferindo uma rica complexidade. Na boca, seu perfil cremoso e seco (3 gr/l de açúcar) se desdobra com delicadas notas de amêndoa torrada e matizes salinos e iodados. Uma essência de jasmim, pera e marmelo envolve o paladar. Este champagne se destaca por seu impressionante equilíbrio e profundidade, ideal para os amantes de um estilo maduro e sofisticado.

Estilo Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas, Mariscos, Caça

Sobre Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old

Veuve Clicquot é uma Maison que gravou seu nome com letras douradas na história do Champagne. Situada em Reims (Champagne, França), possui 395 hectares de vinhedos excepcionais e detém uma espetacular adega cujos 24 quilômetros de crayères (túneis escavados na rocha calcária das colinas de Saint Nicaise) estão classificados como Patrimônio Mundial pela UNESCO.

Nesta maison de Champagne, a mistura de seus vinhos é mais que intuição, é uma verdadeira arte. Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old (EBEO) é um Cuvée Collection elaborado a partir de um assemblage exclusivo e singular que conta com os melhores vinhos de sua preciosa coleção de grandes reservas.

Seis safras excepcionais onde predominam os vinhos de pinot noir, que conferem o selo da casa, a tão reconhecida e admirada estrutura dos champagnes Clicquot, seguidos pelos vinhos de chardonnay, que trazem delicadeza, e finalmente a presença de vinhos de pinot meunier, que completam o assemblage que é deixado para envelhecer por mais três anos em garrafa, onde os vinhos se integram completamente e dão origem a um espumante poderoso, de extraordinária elegância e magnífica estrutura, que honra a memória indelével de Barbe-Nicole Ponsardin, a viúva (veuve) de Clicquot, “a grande dama do champagne”.

Este champagne oferece um extraordinário potencial de envelhecimento que pode alcançar 15 anos. Sem dúvida, um espumante para os paladares mais exigentes e para ser aberto nos momentos mais especiais.

Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old é um brinde à elegância e ao legado da maison. Na taça, sua cor dourada intensa e suas bolhas finíssimas seduzem desde o primeiro instante. Ao aproximá-lo do nariz, aromas envolventes de cítricos cristalizados como toranja e tangerina se entrelaçam com frutas maduras de caroço, conferindo uma rica complexidade. Na boca, seu perfil cremoso e seco (3 gr/l de açúcar) se desdobra com delicadas notas de amêndoa torrada e matizes salinos e iodados. Uma essência de jasmim, pera e marmelo envolve o paladar. Este champagne se destaca por seu impressionante equilíbrio e profundidade, ideal para os amantes de um estilo maduro e sofisticado.
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