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Decántalo
André Clouet Un Jour de 1911 Grand Cru

André Clouet Un Jour de 1911 Grand Cru

Um champagne amadurecido, refinado e distinto
André Clouet Un Jour de 1911 Grand Cru
75 cl
93 Parker
94 Decántalo
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Champanhe
Zona de produção Champanhe
Champagne
Tipo de espumante Champagne
Contém sulfitos
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaAndré Clouet Un Jour de 1911 Grand Cru

Champagne Bruto. 72 meses em garrafa sem degola.

André Clouet Un Jour de 1911 Grand Cru é um champanhe maduro, refinado e distinto. Nariz evocativa que nos remete a memórias de fruta branca cristalizada, com notas florais, jasmim e pétalas de rosa. Extraordinariamente elegante na boca, com uma bolha finíssima.

 

Estilo André Clouet Un Jour de 1911 Grand Cru
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas, Sushi, Risotos, Foie gras

Sobre André Clouet Un Jour de 1911 Grand Cru

André Clouet Un Jour de 1911 Grand Cru é um champagne produzido pela vinícola André Clouet em Bouzy, Champagne A.O.C.
 

A família Clouet produz champagne há mais de 200 anos, vinificando as uvas dos vinhedos que receberam de Napoleão como agradecimento pelo trabalho durante muitos anos como escribas do rei.

A Maison Clouet possui 9 hectares de vinhedos com diferentes parcelas na vila de Bouzy, todas classificadas como Grand Cru e trabalhadas de forma orgânica.

A tradição e o "savoir faire" de uma vinícola com tanta história como André Clouet marcam o estilo em todos os seus fabulosos champanhes.
 

André Clouet Un Jour de 1911 Grand Cru é um champagne elaborado com Pinot Noir de vinhedos próprios situados sobre solos argilo-calcários.

Somente são produzidas 1911 garrafas deste fantástico Blanc de Noirs, número que comemora a data da revolta que defendia a origem do Champagne. É uma mistura de diferentes safras com uma maturação mínima de 8 anos.
 

 

André Clouet Un Jour de 1911 Grand Cru é um champanhe maduro, refinado e distinto. Nariz evocativa que nos remete a memórias de fruta branca cristalizada, com notas florais, jasmim e pétalas de rosa. Extraordinariamente elegante na boca, com uma bolha finíssima.

 

93 Parker

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