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5 whiskies que deve experimentar pelo menos uma vez na vida
É um amante de whisky e está à procura de explorar novos sabores? Ou talvez seja novo no mundo do whisky e queira descobrir quais são os melhores para experimentar? Em qualquer caso, está no lugar certo. Apresentamos-lhe 5 whiskies, tanto para iniciantes como para especialistas, que deve provar pelo menos uma vez na vida. Desde o sabor rico e defumado do whisky escocês até à suavidade e elegância do whisky japonês. Uma viagem de sensações que não pode perder.
Vamos começar!
5 whiskies que não vai esquecer
1. Auchentoshan 12 years
Se o whisky desperta a sua curiosidade, mas tanta variedade o sobrecarrega e desanima a dar o primeiro passo, não se preocupe, temos uma recomendação perfeita para iniciantes. Auchentoshan 12 years é suave e delicado, um excelente exemplar escocês ideal para se iniciar no maravilhoso mundo do whisky. Reconhecido com uma medalha de ouro no International Spirits Challenge 2021, Auchentoshan 12 years é um single malt que não agride com intensos aromas de fumo e turfa. É um whisky sedutor, com deliciosos matizes de toffee e cítricos que, por um preço mais do que justo, não sacrifica nem complexidade nem elegância.
2. Kilchoman Machir Bay Single Malt Scotch Whisky
Machir Bay é uma pequena, mas espetacular baía a apenas alguns metros da destilaria mais nova instalada em Islay, Escócia. A destilaria anterior a esta foi estabelecida há 124 anos. Nascida em 2005, Kilchoman elabora whiskies que possuem o distintivo inconfundível de Islay, mas com um caráter aromático onde surge uma interessante complexidade floral. Kilchoman Machir Bay é uma combinação de whiskies de entre 4 e 5 anos, que amadurecem em barricas que contiveram bourbon e vinho de Jerez. Um whisky com notas cítricas e de baunilha acompanhadas de uma deliciosa intensidade floral e frutada e a complexidade do fumo que traz lembranças de marshmallow tostado, caramelo, mel e fruta embebida em Jerez, com um delicioso toque especiado e salino. Uma verdadeira descoberta para os amantes dos whiskies com aromas de turfa marinha!
3. Hibiki Japanese Harmony Whisky
O whisky japonês deixou de ser uma moda, veio para ficar! Hibiki, que significa harmonia em japonês, nasceu em 1989 para celebrar o 90º aniversário da destilaria Suntory. Desde então, tornou-se um dos whiskies japoneses mais procurados e melhor avaliados pelos consumidores. É elaborado a partir de um blend de whiskies de malte que envelhecem em diferentes tipos de barricas: carvalho branco, carvalho americano, barricas que contiveram vinhos de Jerez e, claro, as barricas de carvalho mizunara, que conferem o toque de autenticidade japonesa. Delicado e perfumado, sem sacrificar complexidade e personalidade, Hibiki Japanese Harmony Whisky é, definitivamente, um dos whiskies que deve provar.
4. Tomatin Legacy
Temos a honra de lhe apresentar o “Melhor Whisky do Mundo 2022”, segundo a International Wine and Spirit Competition (IWSC). Esta deveria ser a única razão para prová-lo pelo menos uma vez na vida, mas daremos algumas mais. Considerado como o whisky que mostra o lado mais suave das Highlands, Tomatin conseguiu 99 pontos em 100, competindo com mais de 1.400 participantes. É um whisky que envelhece em barricas de carvalho virgem e em barris que continham bourbon, o que lhe confere uma suave doçura. Oferece-nos aromas de frutas tropicais acompanhadas por um toque de mel e matizes especiados que lembram anis, baunilha e canela. Um whisky realmente delicioso e sedutor. E se todas estas razões não forem suficientes, repare no seu preço. Poucos whiskies oferecem tanto por tão pouco.
5. Johnnie Walker Blue Label
Apenas um em cada dez mil barris possui a qualidade necessária para elaborar Johnnie Walker Blue Label, cuja originalidade se baseia na mistura de alguns dos whiskies mais raros e excepcionais da Escócia. Se é apaixonado pelo mundo do whisky, este é um exemplar que, se alguma vez tiver a oportunidade de prová-lo, não pode deixar escapar! No nariz é incrivelmente suave. Percebe-se uma nota defumada seca que se mistura em harmonia com o aroma doce das passas. Na boca, descobre-se camada após camada: frutas acompanhadas por notas cítricas, mel e especiarias que terminam com um acabamento redondo e aveludado, com lembranças de chocolate e defumados. Em suma, uma obra-prima, digna das ocasiões mais extraordinárias.
O whisky é uma bebida que oferece uma experiência sensorial única e que conquistou inúmeros paladares em todo o mundo. Encontre o seu favorito na Decántalo e, seja puro ou em cocktails, desfrute da sua deliciosa complexidade e variedade de sabores e aromas.
