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05/08/2026 · Adegas, Atualidade, Destilados, Momentos especiais

Recantos onde o verão tem um sabor mais apurado

Entre praias lotadas e cidades caóticas, troque a correria por vinhedos, adegas e paisagens onde é possível descobrir novos sabores e criar memórias em família.

Silvia Arellano

14/07/2026 · Atualidade

Vinhedos que extinguem incêndios

Infelizmente, a cada verão repete-se a mesma cena: montanhas envoltas em fumaça, florestas reduzidas a cinzas e moradores atentos à evolução das chamas. O aumento das temperaturas, a seca e o aba [...]

Nuria Escofet

13/05/2026 · Atualidade, Destilados, Harmonizações, Momentos especiais

Época de esplanadas!

O corpo pede e o calendário confirma. Chega o bom tempo e inaugura-se a temporada de esplanadas! Os dias alongam-se, as temperaturas sobem e as mesas voltam a ocupar as ruas com a promessa de se [...]

Mila Alarcón

20/08/2025 · Atualidade, Harmonizações

Como não errar ao pedir vinho em um restaurante

A arte de escolher o vinho adequado em um restaurante pode passar de um desafio a se tornar um momento de prazer. Seja você um conhecedor experiente ou esteja dando seus primeiros passos no [...]

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12/02/2025 · Atualidade, Momentos especiais

Decántalo se reveste de gala

Após os Goyas, os Óscares e os festivais de cinema mais glamorosos, não podíamos ficar atrás! Decántalo vestiu-se de gala para celebrar 15 anos de paixão pelo vinho. 15 anos de crescimento, apren [...]

Nuria Escofet

29/01/2025 · Atualidade, Entrevistas

Descobrindo Céline Pérez, diretora da Barcelona Wine Week

Originária da emblemática região da Alsácia, França, onde o vinho não apenas embeleza a paisagem, mas também integra a essência de seu povo, Céline Pérez carrega em seu sangue uma profunda ligaçã [...]

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16/10/2024 · Atualidade, Momentos especiais

Vinhos, cavas, champanhes e outras opções para presentear neste Natal

Não deixe para amanhã o que pode fazer hoje. Com a contagem regressiva para as festas, a cada dia que passa as compras podem se tornar mais estressantes. Se está planejando os presentes de Na [...]

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15/05/2024 · Atualidade

Viva o vermute, mais atual do que nunca!

A hora do vermute é sempre um momento feliz, uma ocasião descontraída para compartilhar, socializar e desfrutar de pequenos prazeres gastronômicos, sempre em boa companhia. O vermute, essa pec [...]

Decántalo

31/01/2024 · Atualidade, Entrevistas

Descobrindo Fredi Torres, viticultor e responsável por Vinos OFF the Record

Se fosse necessário definir Fredi Torres com uma palavra, esta seria imparável. Um DJ suíço, de coração galego, que além de música nas veias, carrega consigo a paixão pelo vinho. Os amantes do v [...]

Silvia Arellano

06/12/2023 · Atualidade, Momentos especiais

Champanhe para o Natal

As festas natalinas são, sem dúvida, os momentos do ano por excelência para levantar as taças e brindar e, como não há um bom brinde sem borbulhas, que melhor maneira de completar a magia destas [...]

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16/08/2023 · Atualidade

Desmistificando os mitos mais comuns sobre o vinho

O mundo do vinho está repleto de encanto e mistério, mas também de mitos e lendas urbanas que podem influenciar nossas percepções e experiências. É hora de desmascarar esses conceitos errôneos, q [...]

Silvia Arellano

02/08/2023 · Atualidade, Elaboração do vinho

5 Regiões vinícolas pouco conhecidas, com vinhos excepcionais

No vasto e fascinante mundo do vinho, existem regiões vinícolas que, embora não sejam tesouros ocultos, não recebem a mesma atenção midiática que Bordeaux, o Vale de Napa, a Toscana ou Rioja; no [...]

Silvia Arellano

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