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Clássicos de Rioja
A forma como se elabora um vinho pode determinar seu perfil, seja clássico ou moderno, e uma das regiões onde esses dois perfis podem ser diferenciados perfeitamente é em Rioja, uma das denominações mais antigas e reconhecidas da Espanha, que possui uma longa tradição vitivinícola de vários séculos. Os clássicos de Rioja são um reflexo dessa história e cultura vinícola, e são apreciados em todo o mundo por sua qualidade e caráter distintivo. Vinhos produzidos na região vinícola de Rioja, no norte da Espanha (La Rioja, Navarra e País Basco), que foram elaborados seguindo as técnicas e práticas tradicionais da zona e que refletem a identidade e caráter únicos dessa região.
Grandes vinhos finos marca Rioja
O certo é que, embora a tradição vitivinícola em Rioja seja uma das mais antigas, a chegada da ferrovia marcou um antes e um depois no destino da região. Antes de que se estabelecesse a Denominação de Origem (DO) em Rioja, o Bairro da Estação, em Haro, tornou-se o centro nevrálgico de produção de vinho de alta qualidade devido à chegada do trem e à facilidade de transporte que este oferecia. Além disso, a zona, similar em características à região francesa de Bordeaux, a partir de 1859 tornou-se o ponto de mira dos franceses que, devido à filoxera e ao oídio, viram-se obrigados a sair de seu país para encontrar vinhas saudáveis e de qualidade. Foi assim que as adegas francesas começaram a comprar vinho na região e depois a elaborar ao redor da estação ferroviária. Todo um movimento que ensinou os vinicultores locais a produzir um novo estilo de vinho de elaboração clássica caracterizada pelas longas maturações em barricas e que se manteve até os dias de hoje. Vinhos tintos de guarda que permitem que se estabilizem naturalmente com o tempo e que lhes confere cor levemente atenuada, aromas terciários e especiados, e um paladar elegante e complexo.
5 Clássicos de Rioja que você não pode perder
Escolher apenas 5 vinhos clássicos de Rioja é difícil, já que a região possui uma ampla variedade de vinhos de alta qualidade. No entanto, aqui apresentamos 5 tops que são altamente recomendados:
1. Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial
O carro-chefe de Marqués de Murrieta é um dos mais emblemáticos de Rioja. Elaborado com uvas tempranillo e mazuelo, alcançou a primeira posição nos “Top 100 Wines of 2020” da prestigiada publicação Wine Spectator. Um vinho complexo, elegante e com uma grande capacidade de envelhecimento que faz jus ao saber fazer de Rioja.
2. Muga Prado Enea Gran Reserva
Outra das adegas mais prestigiadas situadas no bairro da Estação, em Haro, é Muga. Este Gran Reserva elaborado com tempranillo, garnacha, mazuelo e graciano, faz jus à sua grande fama. Um vinho tinto elegante e complexo que te fará tocar o céu.
3. Viña Tondonia Reserva
Conhecida como a primeira adega de Haro e a terceira de La Rioja, Viña Tondonia é um dos maiores expoentes do estilo clássico em Rioja. Assim, se você quer desfrutar de um vinho que homenageia o destino dessa região vitivinícola, Viña Tondonia Reserva é perfeito. Um clássico entre clássicos.
4. Ramón Bilbao Gran Reserva
O nome de Ramón Bilbao está totalmente ligado ao da D.O.Ca. Rioja. Seu Gran Reserva, um coupage elaborado com as variedades tempranillo, graciano e garnacha de uma safra excelente, é um vinho com um ótimo potencial de envelhecimento e que se mostra potente, untuoso e muito envolvente. Um grande tinto com nome e sobrenome.
5. Cune Imperial Reserva
Embora CVNE diga que “um cuidado equilíbrio entre tradição e modernidade definiram a forma e o fundo” da adega, o certo é que vinhos como este o colocaram diretamente nos primeiros postos de adegas de estilo clássico. Um vinho que só é produzido em safras excepcionais e que durante muito tempo tem sido um dos embaixadores internacionais de Rioja.
Estes são apenas alguns exemplos dos vinhos clássicos de Rioja que você não pode perder. Mas há muitos outros vinhos de alta qualidade na região que também merecem ser provados. E é como dizem, provar não ocupa lugar ;)
